Ingredientes da receita de bolo grande sem farinha
- 2 xícaras(chá) de flocão de milho
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres(sopa) de coco ralado
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, o sal e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
Adicione o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o coco ralado, o flocão de milho e bata bem para incorporar.
Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E o bolo grande sem farinha mais incrível da vida ficou pronto!
