Ingredientes da receita de sobremesa de coco
- 50 gramas de coco ralado
- 100 gramas de coco em flocos para decorar
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo
Coloque o leite condensado e a maisena em uma panela, misture bem até dissolver completamente.
Em seguida misture o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina.
Leve a mistura ao fogo mexendo sem parar, quando o creme ferver conte 2 minutos e desligue o fogo.
Siga mexendo a sobremesa de coco por 5 minutos até esfriar.
Passe para uma travessa de sobremesa e polvilhe coco em flocos para finalizar.
Deixe a sobremesa de coco na geladeira por pelo menos 2 horas e então deguste dessa gostosura.
