muffin de iogurte

Ingredientes da receita de muffin de iogurte com Nutella

• 2 potes (medida) de farinha de trigo
• 1 ½ pote (medida) de açúcar
• 1 pote de iogurte natural
• ½ pote (medida) de óleo
• 150 gramas de chocolate ½ amargo picado
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• Nutella a gosto para rechear

** utilize o pote do iogurte como medida.

Modo de preparo

1. Coloque numa vasilha o iogurte, o açúcar, os ovos, o óleo, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Acrescente o chocolate ½ amargo picado e mexa para incorporar.
3. Coloque o fermento em pó e misture levemente para agregar.
4. Disponha essa massa em forminha para muffins ou cupcakes, untadas e forradas com quadrados de papel manteiga.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno, deixe amornar, com uma faquinha faça uma covinha no centro e coloque a Nutella para rechear. Faça isso com o restante dos bolinhos.
7. E o muffin de iogurte com Nutella mais gostoso do mundo ficou pronto!