Junho2025 – Página 10 – Recitas da Karol

Sobremesa

sobremesa napolitana de maracujá

Todos em sua casa vão amar se você preparar essa fantástica sobremesa napolitana de maracujá, que fica muito saborosa e tem um preparo fácil e rápido! Composta de mousse de maracujá, ganache de chocolate meio amargo e uma cobertura incrível com sementinhas de maracujá, você serve geladinha e vai encantar a todos! Faça e arrase! Como fazer sobremesa napolitana de maracujá Para a receita de sobremesa napolitana de maracujá, você seguirá o passo a passo para o preparo de algumas etapas, mas não se preocupe, Continue→

Lanches

lanche fit de legumes

Sabe aquele momento em que bate uma fome do nada, e uma vontade louca de comer algo leve, nutritivo e que realmente satisfaça? É nessas horas que essa receita de lanche fit de legumes chega como a mais perfeita solução. Siga o passo a passo dessa versão, é divina! Como fazer lanche fit de legumes Para fazer lanche fit de legumes vamos precisar de abobrinha, cenoura, repolho, pimentão vermelho, tomatinho cereja, ovos, sal, pimenta do reino, noz moscada, cream cheese, salsinha, cebolinha e mussarela ralada. Continue→

Almoço

canjiquinha mineira

Como fazer canjiquinha mineira Para a canjiquinha mineira, com um preparo simples, você vai começar hidratando a canjiquinha, numa tigela com água, deixando-a reservada. Nesse meio tempo, coloque a costelinha fresca de porco numa tigela e tempere com o alho socado com o sal, incluindo pimenta-do-reino, mexendo bem manualmente, para a carne pegar os temperos. Coloque uma panela de pressão no fogo com banha de porco ou azeite, se preferir, junte a carne e frite-a para ficar dourada. Junte a cebola e deixe dourar, pondo, Continue→

Almoço

farofa de banana crocante

Ingredientes da receita de farofa com banana crocante Modo de preparo E então, saboreie essa farofa de banana crocante que é uma tentação e merece ser compartilhada! Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o bacon picado e deixe fritar bem. Adicione o alho picado, misture bem e deixe refogar. Acrescente a banana picada em cubinhos, deixe refogar um pouco, coloque a manteiga sem sal, o sal, a pimenta do reino, o ajinomoto, e misture bem para agregar tudo. Junte a farinha panko Continue→

Sobremesa

bombom de morango na travessa

Como fazer bombom de morango na travessa Para fazer bombom de morango na travessa iremos utilizar para o creme, de leite condensado, creme de leite, margarina e leite em pó. Para a ganache vamos precisar de chocolate ao leite e creme de leite. Primeiramente vamos colocar os ingredientes numa panela, levar em fogo médio, até engrossar, e obtermos um creme que comece a desgrudar do fundo da panela. Em seguida iremos transferir esse creme para um refratário, dispor os morangos picados e finalizar com a Continue→

Bebidas Caseiras

bebida quente para o frio

Como fazer bebida quente para o frio Para fazer bebida quente para o frio iremos utilizar fubá mimoso, açúcar, manteiga, erva doce e leite. Vamos colocar numa leiteira o açúcar, a erva doce, levar em fogo baixo e deixar derreter até obter uma calda dourada. Em seguida iremos adicionar o leite , com cuidado, deixar ferver e dissolver totalmente os torrões de açúcar. Na sequência iremos retirar do fogo, passar pela peneira, recolocar o líquido obtido na leiteira, acrescentar o fubá aos poucos, a manteiga, Continue→

Almoço

legumes assados

Ingredientes da receita de legumes assados Modo de preparo Passe para um recipiente, armazene na geladeira e delicie-se com essa maravilha. Em uma travessa coloque picado em cubinhos a batata, chuchu, abobrinha, batata doce, quiabo, cenoura, pimentão verde e o amarelo, cebola roxa e o tomate. Tempere com chimichurri, páprica, alho, açafrão, pimenta rosa, pimenta branca, açúcar e misture bem todos os ingredientes. Acrescente o óleo, misture e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Quando atingir 20 minutos, misture Continue→

Almoço

Frango à parmegiana

Ingredientes da receita de frango à parmegiana Modo de preparo Corte os filés de frango em bifes finos e coloque-os em uma tigela. Adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica picante, o açafrão e o suco de limão, misture tudo e deixe marinar por uns minutos. Em uma vasilha, bata os ovos e em outra tigela coloque a farinha de trigo e na terceira vasilha, a farinha de rosca. Empane os filés de frango primeiramente nos ovos batidos, em seguida na farinha de trigo, Continue→

Saladas

salada de frutas

Ingredientes da receita de salada de frutas Modo de preparo Cubra a tigela com plástico filme e deixe na geladeira até a hora de servir a sua salada de frutas cremosa. Em uma tigela coloque as maçãs picadas e o suco de limão para evitar que escureçam. Junte a manga, o abacaxi, o morango, as uvas, o mamão picado mexendo bem. Bata no liquidificador por 2 minutos o leite condensado, o creme de leite e a polpa do maracujá coada. Despeje a mistura do liquidificador Continue→

Massas

empadinha de frango com catupiry

Como fazer empadinha de frango com catupiry Para a receita de empadinha de frango com catupiry, você vai iniciar pelo preparo do recheio de frango, que precisa estar frio para ser utilizado. Para isso, você vai seguir as orientações e utilizar: frango cozido e desfiado, creme de leite, sal, alho, páprica defumada, molho inglês, o, mostarda, óleo, orégano, ketchup, água e catupiry cremoso ou requeijão (para a montagem). Depois, para a massa, você vai usar: água gelada, farinha de trigo sem fermento, sal, gema de Continue→

Junho 2025