Como fazer pastel de fubá Para a receita de pastel de fubá, coloque uma panela no fogo com a água, a manteiga ou margarina, o sal e o caldo de galinha esfarelado, misturando e aguardando levantar fervura. Nessa etapa, junte, de uma vez só, o fubá mimoso e mature constantemente com o auxílio de uma colher de pau, até a massa estar cozida, soltando da panela. O ponto certo da massa é esse. Apague o fogo e passe a massa para uma superfície plana, ligeiramente Continue→
Ingredientes da empadinha de leite condensado Modo de preparo Desenforme e então se delicie com essa empadinha de leite condensado que é deliciosa e bem simples de fazer! Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma massa bem lisa e firme. Modele essa massa em forminhas de empadinhas, faça uns furinhos no fundo da massa com um garfo e leve para geladeira para firmar. Retire da geladeira e recheie cada uma Continue→
Como fazer docinho de paçoquinha Para a receita de docinho de paçoquinha, adicione numa vasilha, as paçoquinhas esfareladas, o leite ninho e o creme de leite. Mexa tudo super bem com o auxílio de uma espátula, amasse manualmente, formando uma massa que lembra a do brigadeiro. Posicione essa massa no meio de dois plásticos, em uma superfície plana e utilize um rolo para abrir na espessura que preferir, deixando no formato oval. Acerte as extremidades da massa para ficar retinha e corte em pequenos quadrados. Continue→
Como fazer torta de frango sem glúten Para a receita de torta de frango sem glúten, coloque no liquidificador, os ovos inteiros, o leite, o azeite ou óleo e o sal, batendo durante 1 minutinho. Junte a farinha de arroz e o polvilho doce, batendo durante mais 1 minuto. Inclua o fermento químico em pó e mexa com o auxílio de um fouet, sem bater no liquidificador. Transfira essa massa para um refratário espaçoso, bem untado com óleo ou margarina, adicione o recheio de frango, Continue→
Ingredientes da receita sobremesa de leite ninho com morango Para a mousse Para a geleia de morango *medida da xícara: 210ml Modo de preparo Da mousse Da geleia de morango
Ingredientes da receita de carolina de fubá Modo de preparo Retire do forno e se delicie com essa linda carolina de fubá! Coloque numa panela o leite, a água, o óleo, o açúcar, o sal, misture bem para dissolver totalmente. Leve em fogo médio, sem mexer, até levantar fervura. Adicione a farinha de trigo, o fubá, mexendo sempre, até engrossar e soltar totalmente do fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar bem. Adicione 1 ovo, e misture bem para incorporar. Caso a massa Continue→
Ingredientes da receita de cigarrete de carne e queijo Para a massa Para o recheio Para o empanamento Modo de preparo Do recheio Montagem Sirva em seguida essa magnífica cigarrete de carne e queijo! Abra o rolo de massa na bancada, disponha a carne moída numa distância de 3 dedos do início da massa e coloque a mussarela ralada por cima. Cubra o recheio com a sobra de massa no início, pressione bem, pincele a frente da massa com clara de ovo (vai servir como Continue→
Como fazer bolo simples de coco Para o bolo simples de coco, coloque em uma vasilha, os ovos inteiros e o açúcar, batendo tudo com um fouet. Junte o óleo, mexa e coloque o sal. Acrescente o leite, mexa mais uma vez e agregue, aos poucos, a farinha de trigo, mexendo a cada acréscimo. Inclua o coco ralado, mexa e, por, fim, ponha o fermento em pó, mexendo novamente. Despeje a massa numa forma de buraco no meio, já untada com margarina e enfarinhada, assando Continue→
Ingredientes da receita de bolo do abraço Modo de preparo Retire do forno, deixe amornar, e sinta-se abraçado com esse bolo do abraço! No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, metade da maçã cortada em cubos e bata por 1 minuto para homogeneizar. Adicione o leite morno e bata novamente. Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e bata um pouco mais para incorporar. Despeje essa mistura numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada com manteiga e 1 fio de Continue→
Ingredientes da receita de lasanha de berinjela Modo de preparo Retire do forno e sirva essa suculenta lasanha de berinjela! Lave, higienize, descasque as berinjelas e corte em fatias não muito finas na horizontal. Frite as fatias numa frigideira com 1 fio de azeite, até ficarem desidratadas. Retire do fogo e disponha numa travessa. Num refratário oval coloque uma camada de molho de carne moída, disponha uma camada de berinjela frita e cubra com uma camada de molho. Coloque a mussarela ralada, o presunto ralado Continue→