Ingredientes da receita de morango do amor na travessa
Para a massa
- 120g de leite em pó
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (chá) de margarina
- 2 caixas de morango
- 2 caixinhas de creme de leite fresco
Para a calda
- Corante alimentício vermelho (a gosto)
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Da massa
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó e misture bem.
- Adicione a margarina e o creme de leite e misture bem.
- Leve ao fogo baixo e misture sem parar até dar ponto de brigadeiro mole e começar a borbulhar.
- Desligue o fogo, misture mais um pouco para esfriar um pouco e deixe repousar e misture de vez em quando para não criar uma película por cima.
- Higienize os morangos, tire o cabinho verde sem machucar o morango.
- Em uma travessa, despeje um pouco do creme branco já frio para forrando a travessa.
- Faça uma camada com os morangos, adicione o restante do creme e reserve.
Da calda
Decore com um morango inteiro no centro da travessa e então saboreie essa delícia de morango do amor na travessa que é sensacional e muito gostoso!
Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o vinagre branco e o corante alimentício vermelho e misture bem.
Leve ao fogo baixo e deixe ferver e assim que ferver e faça o teste colocando uma colherada dessa calda na água e se ficar durinho e quebrar que nem vidro ai está pronto.
Desligue o fogo e despeje essa calda ainda quente por cima do creme branco na travessa.
