bolo mole de doce de leite

Ingredientes da receita de bolo mole de doce de leite

• 800 ml de leite
• 500 gramas de doce de leite
• 240 gramas de farinha de trigo
• 60 gramas de açúcar
• 50 gramas de manteiga derretida
• 4 ovos
• Essência de baunilha a gosto
• Doce de leite cremoso para finalizar

*essa receita não leva fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga derretida, a essência de baunilha, o leite, o açúcar, e bata bem para homogeneizar.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, o doce de leite e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. Cubra com doce de leite cremoso a gosto.
5. E agora se delicie com esse incrível bolo mole de doce de leite!