Ingredientes da receita de pãozinho de Nutella
Para a massa
- 500 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 xícara(chá) de leite morno
- ¼ xícara(chá) de óleo
- ¼ xícara(chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 colher(chá) de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
Para o recheio
- Creme de avelã – Nutella a gosto
Para a calda e finalização
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de leite
- Leite em pó para empanar
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque os ovos levemente batidos, o leite morno, o açúcar, o fermento biológico seco, o óleo, a margarina e misture bem para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, misture bem até o ponto de sovar na bancada por 10 minutos e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bola, disponha na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.
- Após esse tempo, pressione levemente para retirar o ar, divida em porções ( 20-25 gramas ). Pegue uma porção de massa modele uma bolinha.
- Repita esse processo com o restante da massa, disponha as bolinhas numa assadeira e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
- Após esse tempo, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe amornar.
Do recheio
- Coloque a Nutella num saco de confeitar, corte a pontinha, faça um furo na lateral de um pãozinho e disponha o recheio.
- Repita esse processo com os demais pãezinhos.
Da calda e finalização
Passe os pãezinhos na calda de leite + leite condensado e empane no leite em pó.
Disponha numa travessa e se delicie com esse lindo pãozinho de Nutella!
