Ingredientes da receita de cocada de forno
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidrinho de leite de coco ou 1 caixinha de creme de leite
- 4 ovos
- 100g de coco ralado
- 1 colher (chá) de fermento de bolo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e os ovos por 2 minutos.
Adicione o coco ralado e o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
Despeje essa massa em uma travessa (17x25cms) untada com manteiga e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
E então, retire do forno e se delicie com essa gostosura de cocada de forno que é muito fácil!
