2025 – Página 27 – Recitas da Karol

Almoço

Jantar leve e saudável

Ingredientes da receita de jantar leve e saudável Modo de preparo Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a cebola picada, o sal, e deixe dourar. Adicione o alho picado e doure um pouco mais. Coloque a tomate picada, a cenoura em cubinhos, o cominho, mexa para agregar e deixe cozinhar. Acrescente o extrato de tomate, um pouco de água, o grão de buro já cozido, e deixe refogar para encorpar. Faça 2 buraquinhos no molho e quebre 1 ovo Continue→

Doces

brigadeiro maçã do amor

Ingredientes da receita de brigadeiro maçã do amor Para o brigadeiro branco Para a calda Modo de preparo Do brigadeiro branco Da calda Numa panela coloque o açúcar, a água, o vinagre de álcool, o corante vermelho e misture bem para homogeneizar. Leve em fogo médio para baixo, sem mexer, até ferver, e obter ponto de bala dura. Se você tiver um termômetro a temperatura desse ponto é 145°. Caso não tenha, faça o teste: num copo com água gelada, coloque um pouquinho da calda, Continue→

Bolos

Bolo de cenoura

Ingredientes Massa Cobertura 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de açúcar Modo de preparo Modo de preparo : 40min Massa 1 Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture. 2 Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos. 3 Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente. 4 Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. 5 Asse Continue→

Lanches

Pizza siciliana de cebola

Ingredientes da receita de pizza siciliana de cebola Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Do recheio Montagem Disponha uma camada do molho sobre a massa na forma, coloque as cebolas cortadas em meia lua, o bacon frito, o queijo parmesão ralado e o orégano. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno e sirva essa suculenta pizza siciliana de cebola!

Lanches

Broinha de fubá

Ingredientes da receita de broinha de fubá Modo de preparo Coloque numa vasilha o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e misture bem para homogeneizar. Adicione os ovos, a margarina e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa e disponha as bolinhas numa assadeira untada com manteiga. Coloque um cubinho de goiabada em Continue→

Sobremesa

Sobremesa cremosa de limão

Ingredientes da receita de sobremesa de limão Modo de preparo Coloque no liquidificador o leite, o suco tang sabor limão,o leite condensado, o creme de leite, e bata bem por 3 minutos para homogeneizar. Adicione as raspas de chocolate e misture delicadamente com uma colher. Preencha os copos descartáveis com essa mistura e leve para gelar por 1 hora ou até ficar firme. Retire da geladeira e se delicie com cada colherada dessa sobremesa de limão!

Sobremesa

Sobremesa cremosa de coco

Ingredientes da receita de sobremesa de coco Modo de preparo Misture 300 ml de leite de 4 colheres de sopa de Maisena até que esteja dissolvido. Despeje em uma panela e acrescente uma caixinha de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e 100g de coco ralado, misture bem e leve ao fogo. Quero mexer no sem parar até que o creme ferva e comece a soltar do fundo da panela. Então desligue o fogo e coloque o creme em um refratário de sobremesa Continue→

Almoço

mocotó com fava

Como fazer mocotó com fava Para fazer mocotó com fava iremos utilizar para aferventar o mocotó de vinagre, pimenta do reino em grão, folha de louro, folha de salsão e alho poró e água. Para o cozimento do mocotó vamos precisar de fava, carne seca, linguiça calabresa, bacon, mocotó, cenoura, salsão, alho poró, cebola, tomate, alho, pimentão vermelho, água, azeite, colorau, salsinha, cebolinha, sal e pimenta do reino. Para o pirão iremos precisar de caldo do cozimento do mocotó e farinha de mandioca. Vamos aferventar Continue→

Sobremesa

pavê de chocolate

Como fazer pavê de chocolate Para a receita de pavê de chocolate, com um preparo simples, você vai iniciar pelo preparo do creme de chocolate. Para isso, adicione no liquidificador: o creme de leite, o leite em pó e o chocolate em pó 50%, deixando bater bem durante 1 minutinho. Junte o chocolate nobre meio amargo derretido e torne a bater durante mais 1 minuto. Passe para uma vasilha, utilize plástico-filme para cobrir e mantenha no freezer durante 10 a 20 minutos, para firmar. Finalize Continue→

Tortas

lanche de carne moída

Como fazer lanche de carne moída Para a receita de lanche de carne moída, com um preparo simples e um ótimo resultado, você seguirá o passo a passo para o preparo de algumas etapas, mas não se preocupe, são fáceis de fazer. Para a carne moída, os ingredientes são: carne moída, cheiro-verde, pimentão, azeite, páprica defumada, cebola, alho, tomate, extrato de tomate, azeitonas, sal e pimenta-do-reino. Depois, para o creme, você usará: leite, sal, requeijão e ovos. E na montagem, serão necessários: pão de forma Continue→