2025 – Página 28 – Recitas da Karol

Sobremesa

canjica com paçoca

Como fazer canjica com paçoca Para fazer canjica com paçoca vamos precisar de creme de leite, leite condensado, milho de canjica, água, leite, coco ralado, açúcar, leite em pó, paçoca tipo rolha, cravo da índia e pau de canela. Primeiramente iremos deixar o milho de canjica de molho na água por 4 horas ou de preferência de um dia para o outro. Em seguida vamos colocar o milho na panela de pressão, adicionar a água e cozinhar por 50 minutos após levantar pressão. Depois disso, Continue→

Pães Caseiros

pão de queijo sem óleo

Como fazer pão de queijo sem óleo Para fazer pão de queijo sem óleo iremos precisar de polvilho doce, queijo minas curado, sal e batata cozida e amassada. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo as instruções, misturar bem e amassar com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida iremos modelar bolinhas com a massa, dispor numa assadeira, polvilhar queijo minas ralado, assar por aproximadamente 30 minutos a 180 graus, retirar do forno e se deliciar com essa gostosura! Continue→

Sobremesa

pudim da vovó

Como fazer pudim da vovó Para fazer pudim da vovó vamos utilizar para a calda de açúcar e água. Para o creme iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos e margarina. Inicialmente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central, seguindo as instruções. em seguida vamos bater no liquidificador os ingredientes do pudim, bater bem, despejar na forma caramelizada, e assar em banho maria na boca do fogão conforme o passo a passo. Iremos retirar do fogo, deixar Continue→

Bolos

Brownie de limão

Ingredientes da receita de brownie de limão Para a massa Para a cobertura Modo de preparo Da massa Da cobertura Coloque numa tigelinha o açúcar de confeiteiro, o suco do limão e misture bem para obter uma mistura cremosa. Pincele a superfície do brownie com essa cobertura e finalize com raspas de limão. E o brownie de limão mais perfeito do mundo ficou pronto!

Bolos

Bolo de banana com canela

Ingredientes da receita de bolo de banana com canela Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Comece espremendo o suco de meio limão num copo com 1 xícara (chá) de leite integral morno. Misture com uma colher e reserve. No copo do liquidificador coloque: 2 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar, ½ xícara (chá) de óleo,1 pitada de sal e o leite misturado com o suco de limão. Tampe e deixe bater por meio minuto para homogenizar. Acrescente 2 xícaras Continue→

Pães Caseiros

Pão de sal

Ingredientes da receita de pão de sal Modo de preparo Em um liquidificador, bata os ovos, o sal, o óleo e o leite por 2 minutos. Adicione a massa de tapioca e o amido de milho e bata por mais 1 minuto. Acrescente o fermento em pó e bata só para misturar. Junte o mix de temperos e misture com um fouet. Despeje essa massa em uma forma retangular (11x22cms) untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 40 minutos nos últimos Continue→

Lanches

Bolinho de chuva recheado

Ingredientes da receita de bolinho de chuva recheado Para o brigadeiro Para a massa Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Do brigadeiro Da massa / finalização Numa tigela adicione: 1 ovo inteiro, 1 xícara (chá) de leite integral, essência de baunilha a gosto e 1 xícara (chá) de açúcar, misturando tudo muito bem com um fouet. Entre com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a misturar. O Continue→

Lanches

Lanche zero carboidrato

Ingredientes da receita de lanche zero carboidrato Modo de preparo Em um mixer, bata o frango cozido e desfiado e os ovos até obter uma massa consistente. Em um recipiente, coloque o alho amassado, o azeite e o requeijão e misture bem até homogeneizar. Adicione o fermento em pó na massa no mixer e misture levemente. Em uma travessa, forre o fundo com essa massa e espalhe bem. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos. Despeje por cima o molhinho de requeijão Continue→

Sobremesa

Sorvete de suco tang

Ingredientes da receita de sorvete de suco tang Modo de preparo Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco tang sabor abacaxi, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. Despeje essa mistura num pote para sorvete ou similar e leve para gelar no freezer por 6 horas ou até cristalizar. Retire do freezer, transfira o creme cristalizado para a tigela da batedeira, adicione o emulsificante e bata bem em velocidade média por 15 minutos. Despeje a mistura obtida Continue→

Bolos

Bolo tiramissu

Ingredientes da receita de bolo tiramissu Para o bolo Para a calda Para o recheio e cobertura Modo de preparo Do bolo Do recheio e cobertura Da calda Montagem Forre a forma onde foi assado o bolo, com plástico culinário, deixando sobras nas laterais. Disponha uma metade do bolo, na forma, regue com a calda, coloque uma camada de recheio, outra metade de bolo, regue novamente com a calda e coloque outra camada de recheio. Cubra com a última metade de bolo, regue com a Continue→