2025 – Página 34 – Recitas da Karol

Massas

Talharim ao molho bolonhesa

Ingredientes da receita de talharim ao molho bolonhesa Para o macarrão Para o molho Modo de preparo Do macarrão Do molho Coloque o bacon picado numa panela, leve em fogo médio e deixe fritar na própria gordura. Adicione a carne moída, misture bem, e deixe fritar por 10 minutos até ficar bem sequinha e soltinha. Acrescente o alho, a cebola, o chimichurry, o sal, a azeitona, a páprica picante e misture bem para agregar. Deixe refogar por 2 minutos. Coloque o molho de tomate, o Continue→

Doces

Pé de moça de leite ninho

Ingredientes da receita de pé de moça de leite ninho Modo de preparo Numa panela coloque o leite condensado, o leite ninho e misture bem para dissolver totalmente. Adicione a manteiga, o amendoim torrado e sem pele e mexa para agregar. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente, e começar a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo. Despeje essa mistura numa assadeira retangular ( 30 cm x 20 cm) forrada com plástico filme no fundo e nas laterais. Cubra o Continue→

Lanches

Petisco de arroz

Ingredientes da receita de petisco de arroz Para o petisco Para o molho de pimenta Modo de preparo No liquidificador adicione o arroz cozido e morno, o bacon, os ovos, a pimenta bode, a cebola e a cebolinha e sal a gosto. Quando o arroz estiver bem triturado passe a mistura para uma tigela e adicione a maisena. Mexa bem até obter uma massa uniforme e um pouco pegajosa. Modele os petiscos em forma de palitinhos com as mãos untadas com azeite ou óleo. Frite Continue→

Biscoito Caseiro

Biscoitinho de ovomaltine

Ingredientes da receita de biscoitinho de ovomaltine (*) essa receita não leva fermento Modo de preparo Coloque na tigela da batedeira, o açúcar, o leite, misture para dissolver, adicione a margarina gelada, a essência de baunilha, e bata bem por 2-3 minutos até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione a farinha de trigo, a maizena e misture bem com uma espátula até obter uma massa cremosa e homogênea. Acrescente o ovomaltine, misture um pouco mais para incorporar e disponha essa massa num saco de Continue→

Biscoito Caseiro

Biscoito Peta de padaria

Ingredientes da receita de peta de padaria Modo de preparo Coloque numa tigela o polvilho doce, o sal, e misture bem. Numa leiteira coloque a água, o óleo, leve em fogo médio e deixe até ferver. Retire do fogo e despeje sobre o polvilho na tigela e misture para escaldar. Deixe esfriar por 5 minutos, adicione o ovo, o queijo ralado misture bem, adicione a água, aos poucos, misturando bem até obter uma massa cremosa, pesada e pegajosa. Esse é o ponto correto. Transfira essa Continue→

Sobremesa

sobremesa sem fogão

Como fazer sobremesa sem fogão Para fazer sobremesa sem fogão iremos utilizar creme de leite, leite condensado, gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem, chocolate granulado, café solúvel e canela em pó. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, bater bem para homogeneizar, exceto o chocolate granulado. Em seguida, vamos transferir essa mistura para um refratário, adicionar o chocolate granulado, misturar levemente, gelar por 3 horas, retirar da geladeira e saborear essa gostosura! Ingredientes da receita de sobremesa Continue→

Almoço

nhoque doce mineiro

Como fazer nhoque doce mineiro Para a receita de nhoque doce mineiro, com um preparo fácil, coloque numa bacia: o leite integral, o açúcar refinado, o queijo ralado, os ovos inteiros, a manteiga em ponto de pomada, a metade da farinha de trigo sem fermento e o fermento químico em pó. Mexa tudo super bem com uma colher, coloque o que sobrou da farinha e depois misture manualmente, formando uma massa lisinha e uniforme, que não cole mais nas mãos e nem na bacia. Coloque Continue→

Almoço

tempurá de vegetais

Como fazer tempurá de vegetais Para a receita de tempurá de vegetais, adicione numa vasilha, a farinha de trigo sem fermento, o amido de milho, sal e pimenta-do-reino e o ovo inteiro. Em seguida, acrescente devagar a água com gás super gelada ou cerveja, mexendo com um fouet a cada acréscimo, até formar uma massa fluída, semelhante a um creme inglês. Agregue o fermento químico em pó, mexendo novamente. Esquente uma panela no fogo com bastante óleo. Corte as folhas de couve de maneira irregular Continue→

Sobremesa

sobremesa com 4 ingredientes

Como fazer sobremesa de 4 ingredientes Preparar a sobremesa de 4 ingrediente sé simples. O modo de preparo da sobremesa de 4 ingredientes é fácil, em um liquidificador, você vai bater o leite condensado, o creme de leite e o suco sabor morango por 1 minuto. Em seguida, você irá adicionar o granulado de chocolate e misturar com uma espátula. Na sequência, você vai transferir essa mistura para uma travessa e levar à geladeira por 2 horas. E então, você irá retirar da geladeira e Continue→

Lanches

empada caprese

Como fazer empada caprese Para a receita de empada caprese, você vai seguir as orientações para algumas etapas de preparo, mas não precisa se preocupar, são fáceis de fazer. Para os tomates confit, serão necessários: tomates-cereja, sal, alho, tomilho fresco e azeite. Depois o recheio será feito com: alho, manjericão fresco, muçarela picada e também ralada e requeijão cremoso. Por fim, para a massa, você usará: gemas de ovos, sal, água gelada, farinha de trigo sem fermento e margarina sem sal. Com tudo pronto, sirva Continue→