pudim divino

pudim divino

Ingredientes da receita de pudim divino 

  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ¾ xícara(chá) de manteiga
  • 5 ovos 
  • 1 copo de requeijão cremoso 
  • 270 gramas de chocolate branco picado 

Modo de preparo 

  1. Coloque o chocolate branco picado numa tigela, adicione a manteiga, eleve para derreter parcialmente, em banho maria. Não precisa derreter totalmente
  2. Transfira para o liquidificador, acrescente o requeijão e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  3. Coloque os ovos, o açúcar, misture bem, e bata por mais 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, cubra com papel alumínio e disponha numa panela com 2 dedos de água. 
  5. Tampe a panela, leve para assar em banho maria, na boca do fogão, fogo baixo, por cerca de 60 minutos. Caso a água seque, coloque um pouco mais.
  6. Retire do fogo, deixe esfriar, e leve para gelar por 6 horas. 
  7. Retire da geladeira e se delicie com esse sensacional pudim divino!


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