Lasanha de frango, fácil e deliciosa

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de lasanha
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras de queijo mussarela ralado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
3. Adicione o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 10 minutos.
4. Em um refratário, faça camadas alternadas de massa de lasanha, molho de frango e queijo mussarela.
5. Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com queijo parmesão por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.