Ingredientes da receita de tira gosto rápido
- 1/3 de pimentão verde em tiras
- 1/3 de pimentão vermelho em tiras
- 1 cebola em rodelas
- 1 tomate cortado em gomos
- 2 colheres(sopa) de cheiro verde
- 1 colher(sobremesa) de alho amassado
- 300 gramas de carne de sol em tiras
- Sal e óleo a gosto
Modo de preparo
- Numa frigideira grande, coloque o óleo, a carne de sol em tiras, leve em fogo médio e deixe refogar até ficar bem frita.
- Acrescente o alho, a cebola, o pimentão vermelho e verde, misture para agregar e deixe refogar por 2 minutos.
- Coloque o tomate em gomos, o cheiro verde, refogue por mais 1 minuto, ajuste o sal, e retire do fogo.
- Disponha numa travessa e se delicie com esse espetáculo de tira gosto rápido!
