sobremesa

Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado 

Para a mousse de limão 

• 3 colheres(sopa) de leite em pó 
• Suco de 1 limão 
• ½ caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado

Para a mousse de maracujá 

• 3 colheres(sopa) de leite em pó 
• Suco de 1 maracujá 
• Polpa de 1 maracujá
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ caixinha de creme de leite 

Para a ganache 

• 150 gramas de chocolate ½ amargo
• ½ caixinha de creme de leite

Modo de preparo 

Da ganache 

1. Numa panela coloque o creme de leite, o chocolate ½ amargo, leve em fogo baixo, mexendo sempre até derreter e obter um creme brilhante. 

Da mousse de maracujá  

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco do maracujá, o leite em pó e bata bem para homogeneizar.
2. Adicione a polpa do maracujá e mexa levemente para incorporar. Despeje essa mistura num refratário oval, e coloque 2/3 da ganache de chocolate por cima. Reserve. 

Da mousse de limão 

Leve para gelar por cerca de 2 horas, retire e sirva essa linda sobremesa marido gelado!

No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco do limão. Bata bem para obter um creme fofo e homogêneo. 

Despeje essa mousse sobre a ganache no refratário, e finalize com fios da ganache reservada para decorar.