Ingredientes da receita de bolo
Para o bolo
- 3 ovos
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Bananas fatiadas a gosto
Para a calda
- 1/3 xícara(chá) de água quente
- ½ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, e bata bem para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo bata bem para incorporar, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e disponha as bananas fatiadas por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar mas não desenforme.
Da calda
Sirva em seguida esse bolo maravilhoso!
Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
Adicione a água quente, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante. Retire do fogo e regue o bolo com esse caramelo.
