Ingredientes da receita de mousse de chocolate
Para a mousse
- 250 gramas de chocolate ½ amargo derretido
- 3 xícaras(chá) de leite em pó
- 1 ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 copos de iogurte natural e integral
Para a decoração
- 1 cereja
- 1 colher(chá) de leite em pó
Modo de preparo
Da mousse
Sirva em seguida essa linda mousse de chocolate!
No liquidificador coloque o iogurte natural, o leite em pó, o chocolate 50% e o açúcar. Bata bem por 5 minutos para homogeneizar os ingredientes.
Adicione o chocolate ½ amargo derretido e bata por mais 1 minuto para incorporar.
Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 17 cm) e leve para gelar por cerca de 24 horas para ficar bem consistente.
Retire da geladeira, polvilhe leite em pó a gosto e decore com 1 cereja no centro para ficar um charme.
