Ingredientes:
4 ovos
200 g de manteiga
300 g de açúcar
140 g de Nutella
350 g de farinha de trigo
100 g de chocolate em pó
250 ml de leite
15 g de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Bata a manteiga até virar um creme claro e fofo.
Acrescente a Nutella e bata por mais 1 minuto ou até incorporar.
Adicione o açúcar e bata mais 3 minutos. Adicione os ovos um a um, enquanto bate.
Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento e misture ao creme intercalando com o leite.Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 a 50 minutos.
Observações: Rende 1 forma de 20×10.Se quiser, acrescente 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor Chocolatte Suíço à massa.
Em vez de 100g de chocolate em pó com 50% de cacau, o Chef gosta de misturar70g do chocolate em pó com 50% de cacau com 30g de cacau Black. Se desejar, faça como ele!
