marido gelado

Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado

Para o creme branco

• 500mL de leite 
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 colher de chá de essência de baunilha 

Para o creme de chocolate

• 4 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 500mL de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Para a cobertura

• ½ pacote de bolacha maisena 
• 200mL de mistura para chantilly 
• chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Do creme branco 

1. Adicione em uma panela o leite condensado, o amido de milho e misture bem. 
2. Junte a essência de baunilha, o leite e misture novamente. 
3. Leve ao fogo e mexa sem parar. 
4. Quando engrossar, retire do fogo e despeje o creme em uma travessa.
5. Cubra com uma camada de bolacha e reserve. 

Do creme de chocolate 

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó e o leite. 
2. Leve ao fogo e mexa sem parar. 
3. Assim que engrossar, retire do fogo e despeje sobre a camada de bolachas na travessa. 
4. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 4 horas.

Da cobertura 

1. Bata o chantilly na batedeira conforme as instruções na embalagem do produto. 
2. Espalhe o chantilly sobre a travessa e decore com granulado.
3. Delicie-se com sua maravilhosa sobremesa marido gelado! Feliz natal!