Mousse de maracujá

Mousse de maracujá

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

  • 1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá (reserve um pouco de sementes para decorar)
  • 4 colheres (sopa) de água

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione a polpa de maracujá, 4 colheres (sopa) de água e bata por cerca de 30 segundos.
  2. Em seguida, coe o suco numa peneira, sobre uma vasilha.
  3. Ponha o suco de maracujá no copo do liquidificador já limpo, o leite condensado e por último o creme de leite.
  4. Bata por 5 minutos, para deixar a mousse bem cremosa e emulsionada.
  5. Transfira para uma travessa de vidro e leve à geladeira, por cerca de 4-5 horas ou até firmar bem.
  6. Retire e decore com sementinhas de maracujá, espalhando-as por cima da mousse.
  7. Pronto! Agora você já pode servir e desfrutar da sua irresistível mousse de maracujá!


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