Ingredientes da receita de frango com batata
- 2 batatas
- 700 gramas de peito de frango
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 150 gramas de mussarela
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de creme de cebola
- 3 dentes de alho
- 2 colheres(sopa) de azeite
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o creme de leite, o alho, o sal, o creme de cebola e o requeijão. Bata bem por 2 minutos até triturar bem o alho e homogeneizar os ingredientes.
- Num refratário coloque o frango cortado em cubos, as batatas em cubos, o azeite e a pimenta do reino.
- Misture bem para agregar, e despeje o molho obtido no liquidificador. Mexa bem para envolver todo o molho no frango e nas batatas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Depois desse tempo de forneamento, retire do forno e cubra com a mussarela fatiada.
- Leve novamente ao forno a 180 graus, para gratinar por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com esse suculento frango com batata!
