Bolo doçura

Bolo doçura

Ingredientes da receita de bolo doçura 

  • 2 bananas 
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ¾ xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 3 colheres(sopa) de doce de leite gelado
  • 2 colheres(sopa) açúcar cristal + 1 colher(chá) de canela em pó
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos 

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet por 2 minutos para homogeneizar. Adicione o óleo e misture um pouco mais para agregar. 
  2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite, e misturando bem a cada adição para incorporar os ingredientes. 
  3. Coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 
  4. Despeje essa massa numa forma para pão (20 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, disponha porções de doce de leite sobre a superfície.
  5. Coloque as bananas fatiadas, intercalando sobre as porções de doce de leite. 
  6. Polvilhe açúcar com canela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
  7. Sirva em seguida essa maravilha de bolo doçura!


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