Sobremesa de maracujá

Sobremesa de maracujá

Ingredientes da receita de sobremesa de maracujá

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 600 ml de leite 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • Polpa de 2 maracujás
  • 5 colheres(sopa) de leite em pó 
  • 4 colheres(sopa) de maisena 

Para montagem

  • 1 caixinha de leite vazia e higienizada 
  • Leite em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo 

  1. Em uma panela, adicione a polpa do maracujá, o açúcar, e leve ao fogo baixo até obter uma calda brilhante. 
  2. Em seguida, em outra panela, adicione o leite, leite em pó e a maisena, misture bem e assim que dissolver acrescente o creme de leite. 
  3. Leve ao fogo médio, até ferver, mexendo sempre, e desligue o fogo quando engrossar e obter um creme liso e homogêneo. 
  4. Acrescente a calda de maracujá e misture. 
  5. Em seguida, despeje a mistura na caixa de leite, e cubra com plástico filme para que a caixa fique bem firme. 
  6. Leve para a geladeira até que fique firme. 
  7. Retire da geladeira, desenforme e sirva a sua deliciosa sobremesa de maracujá.


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