Almoço

Ingredientes da receita de frango assado com batatas Modo de preparo Tire, sirva e aprecie seu sensacional frango assado com batatas! Após higienizar suas coxas de frango, adicione-as numa tigela e tempere com ½ colher (sopa) de sal e temperos e condimentos do seu gosto (sugestão: manjericão desidratado, páprica doce, páprica picante, pimenta-do-reino e o que mais desejar), juntando também 2 colheres (sopa) de molho pronto de tomate, um fio generoso de azeite ou óleo e um pouquinho de água filtrada. Misture tudo muito bem Continue→

Ingredientes da receita de carne ao molho dois queijos Modo de preparo Pronto! Sirva e delicie-se com sua irresistível carne ao molho dois queijos! Rale 2 dentes de alho ralados numa frigideira e aqueça com um fio de azeite ou óleo, dourando levemente. Acrescente 300 g de carne bovina bem picadinha, tampe a panela e deixe ferver, depois quando a água secar, frite um pouco e passe para outro recipiente, reservando. Na mesma frigideira, coloque 2 colheres (sopa) de margarina, agregue 2 colheres (sopa) de Continue→

Ingredientes da receita de arroz com linguiça Obs.: a medida da xícara é de 240ml Modo de preparo Dica adicional: se desejar, substitua a linguiça toscana por linguiça calabresa, fica delicioso também!

Ingredientes da receita de farofa completa Modo de preparo Desligue o fogo, passe para uma travessa, sirva e saboreie sua fantástica farofa completa! Aqueça uma panela no fogo e junte 1 colher (sopa) de azeite e 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, acrescentando 120 g de bacon em cubinhos, misturando e fritando. Entre com 1 gomo de calabresa em cubinhos, fritando também. Na sequência, abra um espaço na panela e coloque 1 cebola média picada e 3 dentes de alho triturados, refogando bem. Adicione Continue→

Ingredientes da receita de salada de macarrão Modo de preparo Ajuste o sal, se necessário, e sirva em seguida. Em uma panela com água fervendo e sal, cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra bem o macarrão e coloque em uma travessa. Adicione a ervilha, o milho verde, a azeitona, o palmito, a mussarela, o presunto, o bacon, a uva passa, a pimenta dedo de moça, a cebolinha verde e o azeite. Misture bem. Em uma vasilha à parte, a mistura de creme de Continue→

Ingredientes da receita de batata recheada na travessa Modo de preparo E então, delicie-se com essa espetacular batata recheada na travessa! Aqueça uma panela no fogo e junte o bacon picadinho, deixando dourar levemente. Retire um pouco e reserve para a decoração. Acrescente a cebola picadinha e os alhos picados, deixando-o dourar ligeiramente. Tempere com: alho frito, orégano, sal, chimichurri, cebola crispy e páprica defumada, tudo a gosto. Adicione os tomates picados, misture e refogue, deixando o tomate desmanchar. Acrescente o peito de frango cozido Continue→

Ingredientes da receita de frango assado recheado Para o frango   Para o recheio  Modo de preparo  Do frango  Do recheio  Retire do forno, e se delicie com esse espetacular frango assado recheado! Numa tigela coloque o pimentão, a cebola, a cenoura, a linguiça calabresa e o bacon picados, e misture bem para homogeneizar.  Disponha parte do recheio dentro do frango e prenda a cavidade com palitos de dente para não soltar. Disponha o restante do recheio na assadeira ao lado do frango.  Prenda com um Continue→

Ingredientes da receita de costelinha de porco assada  Modo de preparo  Retire do forno, e sirva esse costelinha de porco assada cheia de suculência! Numa tigelinha coloque a mostarda, o alho triturado, o shoyu, a páprica defumada, o suco do limão, o sal, a pimenta calabresa, o azeite, e misture bem para homogeneizar.  Forre uma assadeira com papel alumínio, deixando sobras para depois cobrir a carne.  Disponha a peça de costelinha e pincele ambos os lados com a marinada, cubra com o papel alumínio e Continue→

Ingredientes da receita de conchiglione recheado Para a montagem Para o molho branco Para o recheio de frango Modo de preparo Da montagem Do molho branco Do recheio de frango Entre com 300 g de peito de frango cozido e desfiado, mexa, desligue o fogo, prove e acerte o sal, se necessário, agregando também, cebolinha verde picada a gosto, mexendo e reservando. Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite, acrescente 1 cebola pequena picada e 3 dentes de alho picados, mexendo e Continue→

Ingredientes da receita de farofa de cuscuz  Modo de preparo  Sirva em seguida essa maravilhosa farofa de cuscuz! Numa frigideira coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o bacon picado e deixe fritar bem. Acrescente a calabresa picada e frite um pouco mais.  Adicione o alho amassado, a cebola picada e refogue um pouco mais. Coloque o cuscuz pronto, misture bem, tempere com sal, pimenta do reino e refogue por 1 minuto. Polvilhe cheiro verde a gosto, misture para agregar e retire do fogo.