Almoço

macarronada de domingo

macarronada de domingo

Ingredientes da macarronada de domingo Modo de preparo Misture o macarrão cozido ao molho, mexendo bem para que o macarrão absorva todo o sabor. Transfira para uma travessa e polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite as rodelas de linguiça até dourarem. Acrescente o alho amassado, a cebola picada, a pimenta calabresa, o milho, o tomate Continue

omelete de forno

omelete de forno

Ingredientes da receita de omelete de forno Para a primeira parte Para a segunda parte Modo de preparo Da primeira parte Da segunda parte E então, retire do forno, e se delicie com essa maravilha de omelete de forno! Em uma tigela coloque as claras, uma pitada de sal e bata até atingir ponto de neve. Em outra vasilha misture as gemas com a páprica e despeje na tigela das claras em neve e misture bem até homogeneizar.  Adicione o requeijão, a farinha de trigo Continue

Arroz cremoso 

Arroz cremoso 

Ingredientes da receita de arroz cremoso Modo de preparo Desligue o fogo, sirva e delicie-se com seu fantástico arroz cremoso! Bom apetite! Aqueça uma panela no fogo com 1 colher (sopa) rasa de manteiga, junte 2 dentes de alho amassados e ½ cebola picadinha, mexendo e deixando refogar. Acrescente ½ gomo de linguiça calabresa picada, misture e deixe fritar um pouco. Junte 1 sachê de extrato de tomate, torne a misturar e tempere com sal, chimichurri e orégano a gosto. Entre com 1 latinha de Continue

Filé de tilápia à milanesa

Filé de tilápia à milanesa

Ingredientes da receita de filé de tilápia à milanesa  Para o peixe  Para o empanamento /fritura Para o molho  Para a finalização  Modo de preparo  Do peixe  Do molho  Do empanamento/fritura  Da finalização  Retire do forno e sirva esse suculento filé de tilápia à milanesa! Coloque metade do molho de tomate num refratário oval, disponha os filés fritos por cima, cubra com o restante do molho e polvilhe a mussarela ralada.  Finalize com a salsa desidratada e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 Continue

Macarronada completa

Macarronada completa

Ingredientes da receita de macarronada completa  Modo de preparo Sirva em seguida essa deliciosa e suculenta macarronada completa! Na panela de pressão, coloque o óleo, a calabresa, leve em fogo médio, e refogue um pouco. Adicione o alho amassado, a cebola picada e deixe fritar. Coloque a carne moída, refogue bem até ficar soltinha. Acrescente o tomate picado, a páprica, o sal, o tempero de ervas desidratadas e mexa para incorporar.  Adicione o molho de tomate, o cheiro verde e misture bem. Coloque o macarrão Continue

omelete 

omelete 

Ingredientes da receita de omelete  Para a base Para o recheio (sugestões – quantidades a gosto) Modo de preparo  Da base  Do recheio  Retire do fogo, disponha num prato e se delicie com essa linda omelete! Numa frigideira coloque o azeite, leve em fogo médio, acrescente a cebola picada, e deixe dourar bem.  Na tigela com os ovos batidos, adicione a tomate picada, a mussarela ralada, despeje na frigideira com a cebola dourada e polvilhe cebolinha verde a gosto. Se quiser pode adicionar outros recheios.  Continue

canelone delicioso 

canelone delicioso 

Ingredientes da receita de canelone delicioso Para o molho vermelho Para o molho branco Para o canelone / montagem Modo de preparo Do molho vermelho Do molho branco Do canelone Agora, seu canelone está pronto para ser servido e aproveitado! Abra a massa de rolo em uma bancada limpa. Use uma fatia de presunto como medida para cortar a massa. Coloque duas fatias de presunto sobre a massa cortada, espalhe requeijão por cima e coloque duas fatias de muçarela. Enrole a massa e repita o Continue

Peixe empanado

Peixe empanado

Ingredientes da receita de peixe empanado  Para o peixe  Da batata Para o empanamento  Modo de preparo  Do peixe  Da batata  Do empanamento  E o peixe empanado mais delicioso do mundo ficou pronto! Numa vasilha coloque a farinha de trigo (1 xícara de chá) e empane os filés de peixe.  Em seguida passe cada filé empanado na mistura de farinha + cerveja e frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de ambos os lados.  Frite também as batatas em óleo quente e em fogo Continue

Omelete de legumes

Omelete de legumes

Ingredientes da receita da omelete de legumes Modo de preparo E então, experimente essa incrível omelete de legumes que é de comer rezando! Em uma tigela espaçosa, adicione: o repolho, a cenoura, a cebolinha, os ovos batidos com um garfo, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal e misture tudo muito bem com uma espátula. Leve ao fogo em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, aqueça e espalhe, acrescentando, em seguida, a mistura da tigela. Distribua e nivele, deixando em fogo baixo, para Continue

Frango assado na maionese

Frango assado na maionese

Ingredientes da receita de frango assado na maionese Modo de preparo E então, é só servir esse delicioso frango assado na maionese que é divino! Pegue um saquinho transparente, adicione a pimenta, o alho picado, a mostarda, as raspas de limão, a páprica doce, orégano, sal, maionese, e em seguida adicione a sobrecoxa do frango.   Adicione o limão espremido.  Feche o saquinho, retirando o excesso de ar, e em seguida mexa o saquinho até que todo o tempero esteja envolto ao frango.  Deixe marinar de Continue