Almoço

escondidinho de carne

escondidinho de carne

Ingredientes da receita de escondidinho de carne  Modo de preparo  Retire do forno e se delicie com esse suculento escondidinho de carne! Na panela de pressão coloque a água (600 ml), a carne de sol cortada em cubos, tampe a panela, leve em fogo médio, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 35 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair, retire os cubos de carne, disponha numa travessa, e não descarte a água do cozimento.  Com um garfo desfie todos os cubos de Continue

Panqueca cremosa de frango

Panqueca cremosa de frango

Ingredientes da receita de panqueca cremosa de frango Para o recheio de frango Para a massa das panquecas Para a cobertura Obs.: a medida da xícara é de 240 ml. Modo de preparo Do recheio de frango Da massa das panquecas Da montagem e cobertura

Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela

Ingredientes da receita de lasanha de berinjela Modo de preparo Retire, sirva com arroz branco e uma salada de folhas e aprecie essa irresistível lasanha de berinjela! Para o molho, aqueça uma panela no fogo com um fio de óleo e junte ½ cebola pequena picadinha, refogando até murchar. Junte 2 tomates picados em cubinhos e refogue até começar a desmanchar.  Entre com 2 colheres (sopa) de extrato de tomate, tempero caseiro com sal e pimenta-do-reino a gosto, ½  xícara (chá) de água e deixe Continue

Peixe frito

Peixe frito

Ingredientes da receita de peixe frito Modo de preparo Retire o excesso de óleo com papel-toalha e sirva o peixe frito bem quentinho. Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, alho amassado e suco de limão. Deixe os filés marinando por 30 minutos para absorver bem os temperos. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho. Passe os filés de peixe nessa mistura de farinhas, cobrindo bem cada pedaço. Aqueça o óleo em uma panela e frite Continue

frango frito

frango frito

Ingredientes da receita de frango frito na cebola Modo de preparo Sirva seu delicioso frango frito na cebola e aproveite! Tempere o frango com sal, orégano, alho picado e suco de limão. Deixe o frango marinar por 1 hora para pegar bem o tempero. Em uma panela grande, coloque um fio de óleo e refogue as cebolas até ficarem bem douradas. Coloque o frango sobre as cebolas douradas e deixe cozinhar até dourar de um lado. Vire o frango e deixe dourar do outro lado Continue

Salada de chuchu

Salada de chuchu

Ingredientes da receita de salada de chuchu Modo de preparo E então, experimente essa delícia de salada de chuchu que é de deixar qualquer um babando! Coloque uma panela com água, sal e vinagre no fogo e tampe até ferver.  Cozinhe os ovos em outra panela com água e vinagre para evitar que a panela escureça.  Lave e tire as cascas dos chuchus, parta-os ao meio e elimine a parte dura.  Pique-os em pedaços médios, mantenha o tamanho.  Junte-os na água fervente e deixe cozinhar Continue

Receita de batata com frango

Receita de batata com frango

Ingredientes da receita de batata com frango Para o creme de batata Para o frango Para finalizar Modo de preparo Do creme de batata Do frango / finalização Desligue o fogo, distribua batata-palha sobre a muçarela, sirva e delicie-se com sua magnífica receita de batata com frango! Bom apetite! Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite, acrescente 200g de bacon em cubos e frite para dourar bem. Transfira esse bacon para outro recipiente, reserve, e na mesma panela, na gordura que se Continue

Receita de batata

Receita de batata

Ingredientes da receita de batata Modo de preparo Retire, salpique salsinha picada a gosto, aguarde amornar, sirva e aprecie sua apetitosa receita de batata! Bom apetite! Após higienizar as batatas, descasque-as e fatie em rodelas, usando um fatiador de legumes. Em seguida, passe na água e escorra bem, passando para uma vasilha. Tempere com: 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de páprica doce, 1 colher (chá) de orégano e 3 colheres (sopa) de azeite de oliva. Misture muito bem com as mãos, massageando Continue

Salada refrescante

Salada refrescante

Ingredientes da receita de salada refrescante  Modo de preparo  Sirva em seguida essa maravilhosa salada refrescante! Coloque a maçã picada num tigelinha e regue com o suco do limão. Numa vasilha coloque o creme de leite, a maionese, a mostarda, o shoyu, misture bem para homogeneizar.  Coloque numa tigela, a acelga fatiada, a cenoura ralada, a maçã picada, o frango desfiado, sal, a pimenta do reino, e o molho de creme de leite.  Adicione a cebola fatiada, misture tudo muito bem para envolver todos os Continue