Almoço

frango cremoso

frango cremoso

Ingredientes da receita de frango cremoso  Modo de preparo  Retire do fogo e se delicie com esse espetacular frango cremoso! Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho, o frango em cubos, e deixe refogar bem até ficar dourado. Acrescente o pimentão picado, o suco do limão, o tempero baiano, a pimenta calabresa, o sal, e misture para incorporar todos os temperos no frango.  Adicione o colorau, a mostarda, a maionese, o requeijão, o leite, misture bem para agregar, Continue

receita de lasanha

receita de lasanha

Ingredientes da receita de lasanha  Para o molho de carne moída  Para o molho branco Para a montagem  Modo de preparo  Do molho de carne moída  Do molho branco  Montagem  Retire do forno e sirva essa maravilhosa receita de lasanha! Numa panela com água fervente e sal, em fogo médio, coloque as placas de lasanha e deixe cozinhar até ficarem al dente. Retire do fogo e escorra bem a água do cozimento.  Num refratário retangular coloque uma camada de molho de carne moída, uma camada Continue

bife a rolê

bife a rolê

Ingredientes da receita de bife a rolê Modo de preparo Sirva e saboreie esse fantástico bife a rolê! Adicione 600g de carne bovina em bifes num recipiente e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em seguida, abra o bife numa tábua e acrescente: uma tira de pimentão, uma tira de cebola, uma tira de cenoura e uma tira de linguiça de frango defumada. Enrole bem apertado e feche com palitos de dentes. Repita o processo com todos os bifes e reserve. Aqueça uma panela Continue

Creme de milho perfeito

Creme de milho perfeito

Ingredientes da receita de creme de milho perfeito Modo de preparo Prontinho! Sirva e delicie-se com seu creme de milho perfeito, que acompanha muito bem uma carne empanada e arroz branco! Bom apetite! Leve uma panela ao fogo com 2 colheres (sopa) de manteiga e um fio de azeite de oliva. Assim que derreter, junte 1 cebola grande picada e 4 dentes de alho picados, mexendo e deixando refogar até ficarem transparentes e dourarem. Acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou amido de Continue

tomate recheado

tomate recheado

Ingredientes da receita de tomate recheado Modo de preparo Pronto! Sirva e delicie-se com seu fantástico tomate recheado! Leve uma panela ao fogo com um fio generoso de azeite, aqueça e acrescente 1 cebola picada, mexendo e refogando até ficar transparente. Entre com 500g de carne moída, mexa e refogue. Quando a carne estiver marronzinha, acrescente os pimentões verde e vermelho picadinhos e torne a mexer.  Tempere com 1 colher (chá) de páprica defumada, 1 colher (chá) de manjericão seco e sal a gosto, mexa Continue

polenta cremosa com carne

polenta cremosa com carne

Ingredientes da receita de polenta cremosa com carne Para a polenta Para o molho de carne moída Para a montagem Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Da polenta Do molho de carne moída Da montagem

Bife ao molho

Bife ao molho

Ingredientes da receita de bife ao molho  Modo de preparo  Sirva em seguida essa delícia de bife ao molho! Coloque o bife em tirinhas numa tigela, adicione a páprica defumada, a pimenta do reino, e misture bem para agregar.  Numa panela coloque a banha ou azeite, leve em fogo médio, adicione a carne e deixe dourar de ambos os lados.  Coloque o sal, refogue um pouco mais até ficar dourada, retire e coloque numa vasilha. Na mesma panela coloque a cebola fatiada, o champignon e Continue

Lasanha de berinjela

Lasanha de berinjela

Ingredientes da receita de lasanha de berinjela Para a carne Para o molho branco Outros ingredientes Modo de preparo Da berinjela Da carne Do molho branco Da montagem Sirva e desfrute da sua irresistível lasanha de berinjela, acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas! Bom apetite Pré-aqueça seu forno a 180 °C. Forre o fundo de uma travessa refratária (20 cm x 28 cm) com uma fina camada de molho branco, seguida de fatias de berinjela. Sobre a berinjela, espalhe a metade do recheio Continue

Galinhada completa

Galinhada completa

Ingredientes da receita de galinhada completa Para o frango Para o arroz Obs.: a medida da xícara é de 200ml. Modo de preparo Do frango Do arroz / finalização

Rocambole de abobrinha

Rocambole de abobrinha

Ingredientes da receita de rocambole de abobrinha Modo de preparo E então, é só saborear e servir esse delicioso rocambole de abobrinha! Remova as extremidades da abobrinha e, usando a face grossa de um ralador, rale-a em uma tigela. Adicione o sal à abobrinha e misture bem, pois ele irá acelerar o processo de desidratação. Deixe a abobrinha descansar por 10 minutos e em seguida aperte a abobrinha com as mãos em porções para tirar o excesso de água. Em outra tigela, coloque os ovos Continue