Ingredientes da receita de peito de frango recheado Modo de preparo Leve ao forno a 180ºC por 10 a 15 minutos e então se delicie com esse peito de frango recheado que é uma tentação! Faça um corte no meio dos peitos de frango e recheie-os com muçarela ralada. Passe sal nos peitos de frango. Em 3 recipientes, coloque a farinha de rosca e no outro a farinha de trigo e no outro o ovo e o leite e bata bem. Passe os peitos de Continue→
Ingredientes da receita de almôndegas com purê de batatas Para as almôndegas Para o purê de batatas Para o molho Para a montagem Modo de preparo Das almôndegas Do molho Do purê Da montagem Retire, se desejar, salpique cheiro-verde picado a gosto, sirva e delicie-se com suas apetitosas almôndegas com purê de batatas! Em um refratário oval (30 cm x 20 cm), acrescente um pouco de molho sem as almôndegas e em seguida, faça uma camada com todo o purê de batatas, espalhando bem. Por Continue→
Ingredientes da receita de costela na panela de pressão Modo de preparo Desligue o fogo, retire a pressão cuidadosamente, sirva e deguste sua fantástica costela na panela de pressão! Forre o fundo de uma panela de pressão espaçosa com parte das cebolas em rodelas, formando uma “caminha”. Por cima da cebola, acomode os pedaços de costela, com a parte do osso virada para baixo, seguidos de algumas rodelas de linguiça calabresa e parte do bacon picado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica doce a gosto. Continue→
Ingredientes da receita de macarrão soltinho Para o macarrão Para o molho Modo de preparo Do macarrão Do molho Misture o macarrão ao molho, finalize com queijo minas e sirva imediatamente essa delícia de macarrão soltinho! Para o molho aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até a cebola ficar transparente. Adicione sal, pimenta calabresa e pimenta-do-reino. Acrescente o molho de tomate e refogue por mais 2 minutos. Misture a água e cozinhe em fogo baixo até o molho fique bem encorpado.
Ingredientes da receita de escondidinho de carne moída Para o recheio Para o purê Modo de preparo Do recheio Do purê E então, saboreie essa delícia de escondidinho de carne moída que é dos Deuses! Amasse as batatas cozidas e coloque-as em uma tigela. Adicione o leite e a margarina misture bem. Acrescente o sal, a pimenta do reino e a noz moscada e misture mais. Em uma travessa, faça uma camada com metade do purê de batata, uma camada com a carne moída, uma Continue→
Ingredientes da receita de strogonoff de frango Modo de preparo Sirva e deguste seu fantástico strogonoff de frango! Bom apetite! Aqueça uma frigideira espaçosa no fogo e adicione 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e 2 colheres (sopa) de azeite de oliva. Acrescente 800 g de peito de frango sem osso, cortado em cubinhos, refogando em fogo alto. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 colher (café) de páprica defumada,1 colher (café) de lemmon pepper, 1 colher (café) de alho em pó. Misture e deixe Continue→
Ingredientes da receita de nhoque recheado Modo de preparo Disponha na travessa e sirva essa delícia de nhoque recheado com o molho que quiser Numa panela em fogo alto, coloque a água e as batatas em cubos e deixe cozinhar até ficarem bem macias Depois de cozidas, escorra bem e passe pelo espremedor ou amasse muito bem com um garfo Disponha numa tigela, faça uma cova no centro, coloque o sal, o ovo, a manteiga ou margarina e misture tudo muito bem para incorporar Adicione Continue→
Ingredientes da receita de fricassê de frango Para o recheio Para o creme de milho Modo de preparo Do recheio Do creme de milho E coloque batata palha na lateral da panela e então saboreie essa delícia de fricassê de frango dos Deuses! Em um liquidificador, bata o milho, o leite e o creme de leite. Reserve. Em uma panela, despeje essa mistura, leve ao fogo, acrescente o sal e misture bem até que engrosse. Desligue o fogo, adicione o requeijão cremoso e misture mais. Continue→
Ingredientes da receita de bolinho de carne Para o bolinho Para a mistura de farinha de rosca `Para empanar Modo de preparo Do bolinho Retire do fogo e se delicie com essa gostosura de bolinho de carne! Numa tigela coloque o arroz e a água (1 xícara de chá), misture bem e deixe descansar por alguns minutos. Em outra tigela disponha a farinha de rosca, adicione a água, e com a ajuda de uma colher misture bem até que a farinha de rosca absorva toda Continue→
Ingredientes da receita de peixe assado Para o peixe Para a montagem Para o molho Modo de preparo Do peixe Da montagem Do molho Desligue o fogo, seu molho está pronto para ser utilizado. Leve uma panela ao fogo com um fio de azeite, acrescente o alho amassado e deixe dourar levemente. Junte a cebola picadinha, uma pitada de sal, misture com uma colher de pau e vá refogando, até ela dar uma murchada. Coloque uma parte do alho-poró (reserve ⅓) e vá misturando e Continue→