Almoço

Ingredientes da receita de strogonoff de frango Modo de preparo Sirva e deguste seu fantástico strogonoff de frango! Bom apetite! Aqueça uma frigideira espaçosa no fogo e adicione 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e 2 colheres (sopa) de azeite de oliva. Acrescente 800 g de peito de frango sem osso, cortado em cubinhos, refogando em fogo alto. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 colher (café) de páprica defumada,1 colher (café) de lemmon pepper, 1 colher (café) de alho em pó. Misture e deixe Continue→

Ingredientes da receita de nhoque recheado Modo de preparo Disponha na travessa e sirva essa delícia de nhoque recheado com o molho que quiser Numa panela em fogo alto, coloque a água e as batatas em cubos e deixe cozinhar até ficarem bem macias Depois de cozidas, escorra bem e passe pelo espremedor ou amasse muito bem com um garfo Disponha numa tigela, faça uma cova no centro, coloque o sal, o ovo, a manteiga ou margarina e misture tudo muito bem para incorporar Adicione Continue→

Ingredientes da receita de fricassê de frango Para o recheio Para o creme de milho Modo de preparo Do recheio Do creme de milho E coloque batata palha na lateral da panela e então saboreie essa delícia de fricassê de frango dos Deuses! Em um liquidificador, bata o milho, o leite e o creme de leite. Reserve. Em uma panela, despeje essa mistura, leve ao fogo, acrescente o sal e misture bem até que engrosse. Desligue o fogo, adicione o requeijão cremoso e misture mais. Continue→

Ingredientes da receita de bolinho de carne  Para o bolinho  Para a mistura de farinha de rosca  `Para empanar Modo de preparo  Do bolinho Retire do fogo e se delicie com essa gostosura de bolinho de carne! Numa tigela coloque o arroz e a água (1 xícara de chá), misture bem e deixe descansar por alguns minutos.  Em outra tigela disponha a farinha de rosca, adicione a água, e com a ajuda de uma colher misture bem até que a farinha de rosca absorva toda Continue→

Ingredientes da receita de peixe assado Para o peixe Para a montagem Para o molho Modo de preparo Do peixe Da montagem Do molho  Desligue o fogo, seu molho está pronto para ser utilizado. Leve uma panela ao fogo com um fio de azeite, acrescente o alho amassado e deixe dourar levemente. Junte a cebola picadinha, uma pitada de sal, misture com uma colher de pau e vá refogando, até ela dar uma murchada. Coloque uma parte do alho-poró (reserve ⅓) e vá misturando e Continue→

Ingredientes da receita de omelete perfeito  Modo de preparo  Retire da frigideira e se delicie com esse incrível omelete perfeito! Numa frigideira coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o presunto picado e refogue bem. Acrescente o pimentão vermelho e o amarelo picado, a ervilha fresca, refogue um pouco mais, e retire do fogo. Reserve.  Numa tigela coloque os ovos, bata levemente, coloque o sal e a pimenta do reino, e misture para agregar. Em outra frigideira coloque a manteiga, leve em Continue→

Ingredientes da receita de frango frito Modo de Preparo Disponha os pedaços de frango frito em uma travessa e sirva imediatamente. Coloque os pedaços de frango em uma tigela grande. Adicione o suco de limão, alho ralado, páprica defumada, sal, azeite, molho inglês, mostarda e pimenta-do-reino. Misture bem com as mãos, garantindo que todos os pedaços de frango estejam bem temperados. Acrescente a farinha de trigo e os ovos levemente batidos à mistura. Mexa bem com uma colher e depois com as mãos para incorporar Continue→

Receita de Entrevero de Pinhão, por Jane Fagundes Ingredientes Modo de Preparo 6Salpique cheiro verde e sirva. 1Refogue o bacon e separe. 2Separadamente, refogue as carnes e acrescente a cebola, sal a gosto. 3Ainda separado, refogue os pimentões e acrescente a mandioca, a cenoura e a abobrinha. 4Com tudo pronto, misture todos os ingredientes e finalize o cozimento. 5Acrescente o pinhão picado e alguns inteiros.

Ingredientes Modo de Preparo 8Para finalizar, adicione o requeijão por cima da carne, junto com o molho. 1Leve as fatias de bacon à frigideira. 2Depois, adicione a manteiga, o champignon e as azeitonas. 3Coloque o shoyu e a cerveja e deixe reduzir levemente. 4Abra o filé mignon, apertando e dando uns soquinhos na carne. 5Tempere a carne e adicione à frigideira, deixando cerca de 3 minutos de cada lado. 6Depois de fritar, coloque uma fatia de presunto e queijo em cada lado do filé. 7Em Continue→

Ingredientes da receita de arroz com repolho  Modo de preparo  Retire do fogo e sirva bem quentinho esse sensacional arroz com repolho! Na panela coloque o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione o alho picado e deixe dourar.  Acrescente a calabresa em cubinhos e refogue bem. Coloque a cebola picada, a cenoura ralada, o arroz lavado e escorrido e refogue um pouco mais.  Adicione o repolho fatiado, a pimenta calabresa, o colorau, o gengibre em pó, o sal e mexa bem para envolver Continue→