Berinjela ao forno
Ingredientes da receita de berinjela ao forno Modo de preparo Retire, sirva e delicie-se com sua divina berinjela ao forno! Bom apetite! Após higienizar, corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento, mantendo as cascas. Em seguida, com uma faquinha afiada, faça cortes quadriculados na “polpa” das berinjelas, dispondo-as numa forma forrada com papel-manteiga, com essa “polpa” virada para cima. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, reservando-as. Para o molho, ponha numa tigelinha, 3 colheres (sopa) azeite de oliva, 1 colher (chá) tomilho, Continue→