Almoço

Ingredientes da receita de peito de frango recheado Para o tempero do frango Para o recheio do frango Para o tempero da batata Para a cobertura  Modo de preparo Retire, sirva e delicie-se com seu apetitoso peito de frango recheado! Bom apetite! Após higienizar os filés de frango, adicione-os numa recipiente e tempere com: 2 colheres (chá) rasas de sal,1 colher (chá) rasa de páprica defumada, um fio generoso de azeite, uma ponta da colher (chá) de pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de colorau, 5 dentes Continue→

Ingredientes da receita de caldo caseiro de legumes  Modo de preparo  E agora é só utilizar esse incrível caldo caseiro de legumes como e onde preferir! O resultado dessa receita são tabletes de caldo de legumes similares aos comercializados. Numa panela coloque o azeite, a cebola picada, o alho picado, leve em fogo médio e deixe dourar.  Adicione o salsão ou o alho poró, cortado em rodelas, a cenoura em rodelas, e refogue bem por 4 minutos. Acrescente o sal, a páprica doce, misture para Continue→

Ingredientes da receita de rondelli de presunto e queijo Modo de preparo Retire, sirva e delicie-se com seu apetitoso rondelli de presunto e queijo! Bom apetite! Para o molho branco, aqueça uma panela no fogo com 2 colheres (sopa) de manteiga e, quando ela estiver derretida, junte 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento, mexendo com uma colher de pau, deixando fritar. Acrescente aos poucos, 400ml de leite integral em temperatura ambiente, mexendo constantemente, até engrossar. Junte 1 caixinha de creme de leite, Continue→

Ingredientes da receita de farofa crocante Modo de preparo Sirva e aprecie sua saborosa farofa crocante! Bom apetite! Aqueça bem uma panela espaçosa no fogo com 60ml de azeite de oliva ou óleo. Junte as cebolas cortadas em meias-luas, misture e deixe fritar lentamente em fogo médio para alto, mexendo por vezes, até ficar bem dourada, por cerca de 12 minutos. Para garantir um ótimo resultado é necessário dourar a cebola desta forma. Após esse tempo, com a cebola já douradinha, continue fritando e agora mexa Continue→

Ingredientes da receita de tempurá de couve flor  Modo de preparo  Sirva em seguida essa maravilha de tempurá de couve flor! Cozinhe os buquês de couve flor no vapor, até ficarem macios e firmes, e reserve.  Coloque numa vasilha a maisena, a farinha de trigo, o sal, a páprica picante, o lemon pepper, a pimenta do reino, o fermento em pó e misture para homogeneizar. Adicione a água gelada, aos poucos, e misture bem a cada adição até obter uma massa liquida e homogênea. Coloque Continue→

Ingredientes da receita de filé suíno no espeto Modo de preparo Sirva e aproveite seu maravilhoso filé suíno no espeto! Bom apetite! Disponha a peça de filezinho suíno numa tábua e corte-o ao meio, no sentido do comprimento, dividindo-o em duas partes. Pegue uma das metades da carne, acomode sobre a tábua, cubra com um saco plástico culinário ou outro limpinho, e vá batendo com um martelo culinário, para a carne abrir, formando um bife. Faça isso apenas de um dos lados da carne, não precisa Continue→

Ingredientes da receita de peito de frango recheado  Modo de preparo  Retire do forno e se delicie com esse suculento peito de frango recheado! Corte cada peito de frango, já higienizados, ao meio, mas não até o final, para depois colocar o recheio.  Disponha o frango numa tigela, coloque a cebola ralada e passe por todo o frango, inclusive na cavidade que foi cortada, e regue com o suco da laranja e o suco do limão. Adicione o molho shoyo, a pimenta do reino, o Continue→

Ingredientes da receita de farofa de feijão fradinho Modo de preparo Dica adicional: para cozinhar o feijão fradinho, coloque-o numa vasilha e mantenha de molho por 5 horas. Em seguida, escorra a água, adicione-o numa panela de pressão, cubra com água limpa e assim que pegar pressão, marque 15 minutos de cozimento. Escorra e deixe reservado para utilizar na receita.

Ingredientes da receita de galinhada caseira Para o frango Para o molho Para arroz Modo de preparo Do frango Do molho Do arroz / finalização Sirva e aproveite sua fantástica galinhada caseira! Bom apetite! Aqueça uma panela no fogo e coloque: 1 pedaço de cebola picadinho, 4 dentes de alho picados e um pouco da água do cozimento do frango, mexendo e deixando refogar. Acrescente: 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, uma cenoura grande picadinha em cubinhos ou ralada, a ervilha fresca congelada, 4 Continue→

Ingredientes da receita de farofa de banana  Modo de preparo  Sirva em seguida essa farofa de banana incrível! Numa panela em fogo médio, coloque a manteiga, deixe derreter, adicione as bananas picadinhas, e deixe fritar até ficarem bem douradas.  Retire as bananas com uma escumadeira, disponha numa travessa e reserve.  Na mesma panela, coloque o bacon picado, deixe fritar bem, acrescente a cebola, o alho e frite um pouco mais.  Adicione a pimenta do reino, o sal, e farinha de milho e misture bem para Continue→