Almoço

Ingredientes da receita de escondidinho de frango Para o frango Para o purê de batatas Para a montagem Modo de preparo Do frango Do purê de batatas Da montagem E então, retire do forno e sirva bem quentinho esse magnífico escondidinho de frango mais gostoso do mundo! Num refratário coloque o azeite e espalhe bem. Adicione uma camada de puré de batatas em seguida o recheio de frango e cubra com o restante do purê. Salpique o cheiro verde picado, e o queijo parmesão fresco Continue→

Ingredientes da receita de costela na panela de pressão Modo de preparo Sirva e delicie-se com sua saborosa costela na panela de pressão! Bom apetite! Forre o fundo de uma panela de pressão grande com rodelas de cebola e sobre elas, disponha pedaços de costela, com a parte do osso virada para baixo. Por cima da costela, faça mais uma camada de cebolas, seguidas de calabresa em rodelas. Faça mais uma camada de costela, sempre com os ossos virados para baixo, novamente calabresa, depois costela, Continue→

Ingredientes da receita de macarrão com queijo  Para o macarrão  Para a farofa  Para finalização  Modo de preparo  Da farofa  Do macarrão  Sirva em seguida esse suculento macarrão com queijo! Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, o macarrão, e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.  Coloque numa frigideira o bacon picadinho, leve em fogo médio e deixe fritar até ficar crocante. Retire e reserve numa vasilha. Na mesma frigideira, coloque Continue→

Ingredientes da receita de escondidinho de carne  Modo de preparo  Retire do forno e se delicie com esse suculento escondidinho de carne! Na panela de pressão coloque a água (600 ml), a carne de sol cortada em cubos, tampe a panela, leve em fogo médio, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 35 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair, retire os cubos de carne, disponha numa travessa, e não descarte a água do cozimento.  Com um garfo desfie todos os cubos de Continue→

Ingredientes da receita de bolinho de batata Modo de preparo Rendimento: 15 bolinhos.

Ingredientes da receita de panqueca cremosa de frango Para o recheio de frango Para a massa das panquecas Para a cobertura Obs.: a medida da xícara é de 240 ml. Modo de preparo Do recheio de frango Da massa das panquecas Da montagem e cobertura

Ingredientes da receita de lasanha de berinjela Modo de preparo Retire, sirva com arroz branco e uma salada de folhas e aprecie essa irresistível lasanha de berinjela! Para o molho, aqueça uma panela no fogo com um fio de óleo e junte ½ cebola pequena picadinha, refogando até murchar. Junte 2 tomates picados em cubinhos e refogue até começar a desmanchar.  Entre com 2 colheres (sopa) de extrato de tomate, tempero caseiro com sal e pimenta-do-reino a gosto, ½  xícara (chá) de água e deixe Continue→

Ingredientes da receita de peixe frito Modo de preparo Retire o excesso de óleo com papel-toalha e sirva o peixe frito bem quentinho. Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, alho amassado e suco de limão. Deixe os filés marinando por 30 minutos para absorver bem os temperos. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho. Passe os filés de peixe nessa mistura de farinhas, cobrindo bem cada pedaço. Aqueça o óleo em uma panela e frite Continue→

Ingredientes da receita de frango frito na cebola Modo de preparo Sirva seu delicioso frango frito na cebola e aproveite! Tempere o frango com sal, orégano, alho picado e suco de limão. Deixe o frango marinar por 1 hora para pegar bem o tempero. Em uma panela grande, coloque um fio de óleo e refogue as cebolas até ficarem bem douradas. Coloque o frango sobre as cebolas douradas e deixe cozinhar até dourar de um lado. Vire o frango e deixe dourar do outro lado Continue→