Almoço

nhoque de arroz

nhoque de arroz

Ingredientes da receita de nhoque de arroz  Para a massa  Para o molho  Modo de preparo  Do molho  Da massa  Sirva em seguida esse suculento nhoque de arroz! Coloque no liquidificador a água (1 xícara de chá), os tabletes de caldo de galinha, o arroz cozido, e bata bem até triturar e obter um creme homogêneo.  Adicione os ovos, a manteiga, o restante da água, sal, e bata bem para homogeneizar.  Coloque essa mistura numa panela, acrescente a farinha de arroz, misture bem, leve em Continue

Receita mineira de carne de porco

Receita mineira de carne de porco

Ingredientes da receita mineira de carne de porco Modo de preparo  Sirva em seguida em suculenta receita mineira de carne de porco! Quando cozinhar a mandioca, ao escorrer, reserve m pouco do caldo do cozimento para a finalização.  Corte a costelinha higienizada, em fatias, coloque numa tigela, adicione o alho (½ cabeça) amassado com 1 colher(sopa) de sal, a páprica defumada, o chimichurri, o suco do limão e a pimenta do reino. Misture bem com as mãos para envolver todos os temperos na carne.  Numa Continue

lasanha com massa de pastel 

lasanha com massa de pastel 

Ingredientes da receita de lasanha com massa de pastel Modo de preparo Retire do forno e sirva em seguida essa lasanha com massa de pastel irresistível! Coloque uma camada de molho de tomate no fundo de um refratário retangular (30 cm x 20 cm). Sobre o molho, coloque uma folha de massa de pastel cortada no tamanho do fundo do refratário. Adicione mais uma camada de molho, o presunto ralado, algumas colheres de requeijão e uma camada de mussarela ralada. Cubra com outra folha de Continue

batata recheada

batata recheada

Ingredientes da receita de batata recheada Modo de preparo Retire, sirva e delicie-se com sua apetitosa batata recheada! Bom apetite! Após higienizar suas batatas, descasque-as e corte-as ao meio. Também corte uma fatia das pontas de cada metade, para que ela fiquem firmes na assadeira. Em seguida, com o auxílio de uma colher, retire os miolos das batatas com o auxílio de uma colher, acomodando-as bem numa panela. Cubra-as com água quente e junte 1 colher (chá) de sal. Leve ao fogo para cozinhar por Continue

pernil assado na panela

pernil assado na panela

Ingredientes da receita de pernil assado na panela  Modo de preparo  E o pernil assado na panela mais top das galáxias ficou pronto!  Faça alguns furos em toda a superfície da peça de pernil para que os temperos penetrem bem. Disponha o pernil numa vasilha, adicione o suco de 1 limão, o sal, o alho e a pimenta do reino. Misture bem com as mãos e deixe marinar por cerca de 30 minutos.  Na panela de pressão, coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe Continue

Macarronada cremosa com bacon

Macarronada cremosa com bacon

Ingredientes da receita de macarronada cremosa com bacon  Modo de preparo  Transfira para uma travessa e sirva essa linda macarronada cremosa com bacon! Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.  Coloque em outra panela o azeite, o bacon picado, deixe fritar, adicione a cebola e o alho picados e refogue bem. Acrescente o tempero para carne, a pimenta do reino, o sal, o Continue

Receita de frango

Receita de frango

Ingredientes da receita de frango Modo de preparo Transfira para uma travessa, sirva e desfrute da sua apetitosa receita de frango! Bom apetite! Coloque em uma panela espaçosa, 2 peitos de frango cortados em cubos. Em seguida, junte o molho Olive Garden ou outro molho italiano para saladas que preferir.  Na sequência, entre com 200 g de cream cheese, 1 pacotinho de queijo parmesão ralado e 1 colher (chá) de tempero italiano, mexendo tudo muito bem. Feche a panela com a tampa, ligue o fogo Continue

Torta de pão

Torta de pão

Ingredientes da receita de torta de pão Modo de preparo E então, saboreie essa irresistível torta de pão que é muito boa! Para o molho branco, numa panela em fogo médio, adicione a manteiga ou margarina, derreta bem e junte a cebola e o alho, dourado levemente. Junte a farinha de trigo, mexa ligeiramente para cozinhá-la e ponha o leite, mexendo bem com um fouet. Acrescente a noz-moscada, o sal e vá misturando com o fouet até engrossar. O ponto correto é quando você mergulha Continue

Pimentão recheado 

Pimentão recheado 

Ingredientes da receita de pimentão recheado Para o recheio Para o molho Modo de preparo Do recheio Do molho Sirva e delicie-se com seu saboroso pimentão recheado! Leve uma panela alta ao fogo com 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, junte ½  cebola picada, misture e deixe refogar, até dar uma murchada. Acrescente 3 dentes de alho picados, misture e refogue junto. Entre com 1 xícara (chá) de molho pronto de tomate e tempere com páprica defumada e alho em pó a gosto, sal Continue

carne ao molho de batata

carne ao molho de batata

Ingredientes da receita de carne ao molho de batata Para a carne Para o creme Modo de preparo Da carne / finalização Do creme Reserve. No copo do liquidificador, coloque 5 batatas médias, cozidas e picadas,1 copinho de requeijão cremoso, 1 caixinha de creme de leite, 200ml de leite integral e 200 g de muçarela ralada. Tampe e bata por uns 2 minutos, para homogenizar.