Almoço

Ingredientes da receita de almoço rápido  Modo de preparo  Retire do fogo e sirva esse sensacional almoço rápido! Numa panela coloque as sobrecoxas higienizadas, e fure toda a superfície com um garfo para o tempero penetrar bem. Tempere com o alho, sal, pimenta do reino, açafrão, azeite, colorau, orégano, a salsinha, a cebolinha, a páprica picante, o alecrim seco e a cebola ralada. Misture tudo muito bem para envolver todos os temperos na carne do frango. Leve em fogo médio, deixe refogar e cozinhar por Continue→

Ingredientes da receita de fraldinha assada e recheada Modo de preparo Após gratinar retire os barbantes e fatie a sua fraldinha assada e recheada. Bom apetite! Abra a fraldinha e tempere usando sal e páprica defumada e pimenta do reino espalhando por toda a carne. Massageie a carne com as mãos para que absorva bem os temperos. Com a gordura da carne para fora recheie usando bacon, pimentão, cenoura, queijo coalho, alho picadinho, cebolinha e salsinha. Feche as extremidades da carne e com um barbante Continue→

Ingredientes da receita de joelho de porco  Modo de preparo  Retire do forno e sirva essa maravilha de joelho de porco! Coloque o joelho de porco higienizado, fure toda a superfície com uma faquinha para que o tempero penetre melhor.  Numa vasilha coloque o sal, o alho, o gengibre ralado, e misture bem para obter uma pastinha. Adicione a pimenta calabresa, o vinagre, o shoyu, a páprica defumada, misture bem para agregar.  Disponha o joelho de porco numa assadeira, e regue toda a peça com Continue→

Ingredientes da receita de carne de porco assada Modo de preparo  Retire do forno e sirva essa carne de porco assada espetacular! Corte a peça de filé mignon suíno ao meio na horizontal mas não corte até o final, é apenas para abrir a peça para colocar o recheio. Numa vasilha coloque o sal, a noz moscada, o orégano, o gengibre em pó, a páprica defumada, e misture para homogeneizar.  Coloque a carne num refratário, amacie toda a superfície com amaciador de carnes, e tempere Continue→

Ingredientes da receita de costela suína com batata Modo de preparo Retire, sirva e delicie-se com sua saborosa costela suína com batata! Bom apetite! Adicione a peça de costela suína numa assadeira e tempere com: sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 xícara (chá) de vinho branco e 4 dentes de alho amassados, esfregando bem com as mãos na carne, para pegar os temperos. Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente,1 hora. Enquanto Continue→

Ingredientes da receita de macarrão na manteiga Modo de preparo Transfira para uma travessa, sirva e delicie-se com seu delicioso macarrão na manteiga! Bom apetite! Adicione 500 g de carne cortada em tirinhas numa vasilha e tempere com 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de pimenta-do-reino e 1 colher (chá) de páprica doce, misturando tudo e reservando por alguns minutos para pegar bem os temperos. Depois, leve uma panela ao fogo com um fio de óleo, aqueça bem e junte a carne que Continue→

Ingredientes da receita de frango ao forno Para o frango Para a montagem Modo de preparo Do frango Da montagem E então, saboreie essa maravilha de frango ao forno delicioso e suculento! Passe o frango ferventado para uma bacia e tempere com o tempero baiano, o colorau, a pimenta-de-cheiro, o alho, o creme de cebola em pó, a maionese e o extrato de tomate. Misture bem e para envolver o tempero por todo o frango e coloque-o sobre uma assadeira sem precisar untar. Leve para Continue→

Ingredientes da receita de batata à portuguesa  Modo de preparo  Montagem  Retire do forno, e sirva essa batata à portuguesa que é pura suculência! Despeje o molho branco por cima, cubra com a mussarela ralada e polvilhe orégano a gosto.  Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos. 

Ingredientes da receita de batatinha em conserva Obs.: a medida da xícara é de 200ml. Modo de preparo Armazenamento: gurde na geladeira, num pote com tampa, por até 15 dias.

Ingredientes da receita de bife macio e suculento Modo de preparo E então, saboreie esse incrível bife macio e suculento que é de arrancar suspiros!  Em uma tigela, adicione: 100ml de água filtrada, 2 colheres (sopa) de amido milho e o molho de alho a gosto, misturando com o auxílio de um fouet.  Acrescente: 1 colher (café) de sal, tornando a misturar. Disponha os bifes numa vasilha e despeje essa mistura sobre eles, misturando bem com as mãos. Em seguida, deixe marinando por 10 minutos. Após esse Continue→