Almoço

Ingredientes da receita de jantar fácil e delicioso Modo de preparo Coloque num recipiente o arroz cozido, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, o molho de tomate, a salsinha, a cebolinha verde, e misture bem para incorporar. Ajuste o sal, coloque metade dessa mistura num refratário retangular, disponha metade da mussarela fatiada e cubra com o restante da mistura de arroz. Finalize com o restante da mussarela, leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos, retire do forno Continue→

Ingredientes da receita de carne moída refogada Modo de preparo Aqueça uma panela no fogo com um fio generoso de azeite e junte ½  cebola picadinha, deixando dourar levemente. Acrescente 2 dentes de alho picadinhos, doure um pouquinho e entre com ½ kg de carne moída, sal e pimenta-do-reino a gosto, mexendo por vezes para refogar. A carne vai ficar marronzinha e soltinha, nesse ponto, inclua 1 sachê de molho pronto de tomate, misture e coloque 2 batatas cortadas em pedaços médios, 1 cenoura cortada Continue→

Ingredientes da receita de tutu de feijão Modo de preparo Coloque no liquidificador o feijão cozido com o caldo e bata bem para obter um purê. Numa panela coloque o bacon picado, a calabresa em rodelas, leve em fogo médio e deixe fritar até dourar. Adicione o alho picado, deixe fritar, acrescente o purê de feijão cozido, coloque o colorau, ajuste o sal, e misture bem para incorporar. Coloque a farinha de mandioca, mexa bem, deixe cozinhar por 2 minutos para encorpar, e adicione a Continue→

Como fazer fricassê de frango Preparar o fricassê de frango é simples. O modo de preparo do fricassê de frango é fácil, primeiro você vai preparar o frango ao molho. Em seguida, você irá fazer o molho bechamel. Por último, você vai montar na travessa, forrando o fundo com requeijão cremoso, fazendo uma camada com o frango ao molho e cobrindo com o molho bechamel. E então, você irá se surpreender com o sabor incrível dessa receita de fricassê de frango que é de deixar Continue→

Ingredientes da receita de arroz de forno cremoso Para o arroz Para o creme Para o arroz de forno Para a finalização Modo de preparo Do arroz Do creme Do arroz de forno Coloque o arroz cozido numa vasilha, adicione a cenoura ralada, o queijo parmesão ralado, a tomate, o pimentão amarelo, o milho, a ervilha e o presunto picado. Adicione a mussarela picada, o cheiro verde, e misture bem para incorporar. Coloque o creme e mexa bem para agregar. Transfira essa mistura para um Continue→

Ingredientes da receita de jantar leve e saudável Modo de preparo Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a cebola picada, o sal, e deixe dourar. Adicione o alho picado e doure um pouco mais. Coloque a tomate picada, a cenoura em cubinhos, o cominho, mexa para agregar e deixe cozinhar. Acrescente o extrato de tomate, um pouco de água, o grão de buro já cozido, e deixe refogar para encorpar. Faça 2 buraquinhos no molho e quebre 1 ovo Continue→

Ingredientes da receita de nhoque de batata Modo de preparo  Em uma bacia coloque as batatas já cozidas e amasse bem com ajuda de um garfo. Com as batatas frias adicione o ovo, o trigo e o queijo parmesão. Com as mãos mexa a massa até que não grude mais nas mãos. Com porções da massa, vá fazendo rolinhos e cortando em cubinhos pequenos. Coloque os nhoques em uma assadeira enfarinhada e repita o processo com toda a massa. Cozinhe o nhoque em uma panela Continue→

Ingredientes da receita de cebola caramelizada Modo de preparo Comece descascando e cortando 500 g de cebolas em meias-luas de aproximadamente 0,3 a 0,4 cm (deixe todas com a mesma espessura e não deixe fininhas demais para não queimar). Reserve. Em seguida, leve uma frigideira espaçosa e com a boca larga (para não reter umidade) ao fogo baixo com 1 colher (sopa) de manteiga, acrescentando azeite de oliva o quanto baste somente para cobrir o fundo e a manteiga não escurecer. Assim que a manteiga Continue→

Ingredientes da receita de carne de panela com legumes Modo de preparo Em uma panela de pressão, em fogo médio, coloque o azeite, a manteiga e deixe derreter, adicione a batata, a cenoura, a mandioca, todos cortados em cubos.  Acrescente o sal, o pimentão cortado em tiras, e deixe fritar levemente por alguns minutos. Retire os legumes da panela, transfira -os para uma travessa. Reserve. Na mesma panela, coloque a cebola e o alho picados, misture e deixe dourar. Junte a carne cortada em cubos Continue→