Almoço

Ingredientes da receita de mandioca Modo de preparo  Em uma frigideira adicione a manteiga e a cebola ralada, leve o fogo até dourar. Em uma tigela coloque a mandioca cozida, retire o fiapo do meio e amasse bem como se fosse fazer um purê. Adicione a cebola refogada e o leite e mexa bem. Adicione sal a gosto e misture para incorporar. Em um refratário faça camadas do purê de mandioca, molho de tomate, peito de peru, requeijão e muçarela. Repita as camadas até usar Continue→

Ingredientes da receita de frango empanado Para o frango Para o molho de queijo Modo de preparo Do frango Do molho de queijo Em um recipiente, coloque o queijo gorgonzola, o creme de leite, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino e misture bem. Retire os filés de frango da air fryer, coloque-os em um prato e se delicie passando esses filés no molho de queijo. E então, chame todos para experimentarem esse frango empanado que é top da Continue→

Ingredientes da receita de receita de strogonoff de carne Modo de preparo  Sirva o strogonoff de carne com arroz e batata palha que não tem erro. Primeiro doure a cebola picada na manteiga. Junte a carne picada em cubinhos, sal, pimenta do reino e pimenta calabresa. Mexa bem e siga com o cozimento até que todo o caldo da carne seque e comece a fritar. Então é hora de adicionar o ketchup, o extrato de tomate e a mostarda. Mexa tudo muito bem e corrija Continue→

Como fazer feijão com caldo grosso Para fazer feijão com caldo grosso iremos precisar de bacon, água, linguiça calabresa fininha, couve, alho, cebola, feijão cozido, farinha, cheiro verde, sal, pimenta do reino, tempero baiano e pimenta calabresa. Primeiramente vamos colocar o bacon cortado em cubinhos numa panela, levar em fogo médio e deixar fritar bem. Iremos adicionar a linguiça cortada em rodelas, fritar um pouco mais. Em seguida iremos acrescentar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, refogar bem, finalizar com a farinha de Continue→

Ingredientes da receita de fígado acebolado ** quantidades a gosto Modo de preparo Corte o bife de fígado bovino em tirinhas, coloque numa tigela, cubra com leite e deixe marinando por 20 minutos. Após  esse tempo, escorra todo o leite, coloque o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, tempero seco alho e salsa, o tempero baiano e misture para envolver os temperos no fígado. Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados, adicione a cebola fatiada, o pimentão picado, o Continue→

Ingredientes da receita de arroz de forno completo Modo de preparo Aqueça uma panela no fogo com um fio generoso de azeite de oliva, junte ½  cebola picada, refogue um pouco e inclua 2 dentes de alho picadinhos, dourando levemente. Acrescente um pouco de molho de tomate e entre com 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado, misturando e refogando. Agregue 2 latas de seleta de legumes escorridos e entre com 6 xícaras (chá) de arroz cozido, misturando bem, colocando o restante do molho Continue→

Ingredientes da receita de frango com pequi Modo de preparo Aqueça uma panela no fogo com uma boa quantidade de óleo. Em uma vasilha coloque 1 kg de frango a passarinho e tempere com 1 colher (sobremesa) rasa de sal, 1 colher (sobremesa) rasa de páprica defumada e ¼  de colher (sobremesa) de lemon pepper, misturando tudo muito bem com uma colher. Adicione alguns pedaços de frango temperados na panela com óleo quente e deixe fritar. Enquanto isso, prepare o pequi. Aqueça outra panela no Continue→

Como fazer canjiquinha mineira Para a canjiquinha mineira, com um preparo simples, você vai começar hidratando a canjiquinha, numa tigela com água, deixando-a reservada. Nesse meio tempo, coloque a costelinha fresca de porco numa tigela e tempere com o alho socado com o sal, incluindo pimenta-do-reino, mexendo bem manualmente, para a carne pegar os temperos. Coloque uma panela de pressão no fogo com banha de porco ou azeite, se preferir, junte a carne e frite-a para ficar dourada. Junte a cebola e deixe dourar, pondo, Continue→

Ingredientes da receita de farofa com banana crocante Modo de preparo E então, saboreie essa farofa de banana crocante que é uma tentação e merece ser compartilhada! Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o bacon picado e deixe fritar bem. Adicione o alho picado, misture bem e deixe refogar.  Acrescente a banana picada em cubinhos, deixe refogar um pouco, coloque a manteiga sem sal, o sal, a pimenta do reino, o ajinomoto, e misture bem para agregar tudo.  Junte a farinha panko Continue→