Almoço

Gratinado de Batata e Camarão irresistível

Gratinado de Batata e Camarão irresistível

Ingredientes: Modo de preparo: Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. Em seguida, numa panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Então, adicione o camarão na panela e cozinhe por 3-4 minutos, até que estejam cozidos. Em um refratário, coloque uma camada de batatas, seguida de uma camada de camarão. Repita as camadas até acabarem os ingredientes. Em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo parmesão, o Continue

Hambúrguer à parmegiana

Hambúrguer à parmegiana

Ingredientes Modo de Preparo Em uma vasilha, misture a carne, 1 ovo e pó para creme de cebola amassando com as mãos até ligar. Divida em 4 porções e modele os hambúrgueres com 2 dedos de altura. Bata o ovo restante e a água em um prato fundo com um garfo. Passe os hambúrgueres pela farinha de trigo, pelo ovo batido com água e em seguida na farinha de rosca. Esquente uma frigideira com 1 dedo de óleo e frite por 5 minutos de cada Continue

Galinhada

Galinhada

Ingredientes Modo de Preparo Aqueça uma panela grande e larga com o óleo e refogue o frango até dourar. Acrescente a cebola, o alho, a pimenta e a cúrcuma e refogue por 3 minutos. Despeje 2 xícaras (chá) da água quente e sal. Tampe e cozinhe até a água secar. Despeje o arroz e frite por 2 minutos. Acrescente o palmito, o milho, a ervilha, o tomate e sal. Despeje a água quente restante e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada até a Continue

Arroz de Forno Colorido fácil e delicioso

Arroz de Forno Colorido fácil e delicioso

Arroz de forno é uma opção deliciosa para variar o preparo tradicional do arroz cozido. Além disso, é uma receita fácil de fazer e combina arroz, legumes, queijo e presunto para criar um prato saboroso e reconfortante. É uma ótima opção para quem deseja preparar uma refeição rápida e fácil de fazer, mas que ainda seja nutritiva e saudável. A base da receita é o arroz cozido, portanto é uma maneira muito interessante de aproveitar aquele arroz a mais. Ele é combinado com uma mistura Continue

Esfirra de carne moída com brócolis

Esfirra de carne moída com brócolis

Ingredientes Recheio: Modo de Preparo Bata no liquidificador a água, o iogurte, o fermento, o óleo, a manteiga, os ovos, o sal e 2 xícaras (chá) da farinha até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha e acrescente o restante da farinha, aos poucos, mexendo com uma colher até soltar da lateral da vasilha. Se necessário acrescente mais farinha. Transfira para uma superfície lisa e sove por 5 minutos ou até obter uma massa lisa. Forme uma bola, cubra e deixe descansar por 1 hora ou Continue

Carne recheada com farofa e ovo

Carne recheada com farofa e ovo

Ingredientes Farofa: Modo de Preparo Para a farofa, aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon até dourar. Junte o alho, a cenoura, o milho e a ervilha e refogue por 3 minutos. Adicione a farinha, tempere com sal e orégano e desligue o fogo. Abra a peça de maminha com uma faca até formar uma manta. Tempere com o alho, o sal e a pimenta. Espelhe a farofa sobre a carne e por cima ajeite os ovos cozidos e enrole como rocambole. Continue

Leitoa à pururuca com farofa especial

Leitoa à pururuca com farofa especial

Ingredientes Farofa: Modo de Preparo Em uma tigela grande, coloque a leitoa e misture o suco, a cachaça, o alecrim, o alho, o louro, sal e pimenta. Cubra e deixe descansar na geladeira por 12 horas. Para a farofa, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite a calabresa e o bacon até dourar. Adicione a cebola, o pimentão e o cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Acrescente o ovo cozido, a farinha de milho, tempere com sal, misture e desligue o Continue