Biscoito Caseiro

biscoito chimango

biscoito chimango

Ingredientes da receita de biscoito chimango Modo de preparo Retire do forno, e sirva em seguida esse incrível biscoito chimango! Numa tigela coloque o polvilho doce, o sal e misture bem. Coloque numa leiteira a água, o óleo, leve em fogo médio e deixe até levantar fervura. Retire do fogo, despeje sobre o polvilho na tigela e misture bem para escaldar totalmente. Deixe esfriar. Adicione os ovos, misture para agregar, coloque o parmesão ralado, misture um pouco mais, e coloque água, aos poucos, e amasse Continue

Biscoito de polvilho assado

Biscoito de polvilho assado

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho assado Modo de preparo Numa vasilha coloque o polvilho doce, o sal e misture para homogeneizar. Coloque numa leiteira o óleo, a água, leve em fogo médio e deixe até ferver. Despeje essa mistura sobre o polvilho na vasilha e misture bem para escaldar totalmente. Deixe esfriar por 5 minutos, acrescente os ovos, misture bem para incorporar, e adicione água, aos poucos, mexendo sempre a cada adição até obter uma massa um pouco líquida e pegajosa. Coloque essa Continue

biscoito amanteigado de parmesão

biscoito amanteigado de parmesão

Como fazer biscoito amanteigado de parmesão Para o biscoito amanteigado de parmesão, comece pré-aquecendo seu forno a 180 °C. Em uma vasilha adicione: a farinha de trigo sem fermento, o parmesão ralado e o sal, mexendo tudo com o auxílio de uma colher. O próximo passo é agregar, devagar, a manteiga ou margarina 80% lipídios gelada, mexendo e amassando a massa com as pontas dos dedos, primeiramente na vasilha e em seguida em uma superfície plana. Experimente e corrija o sal, se necessário. O ponto certo Continue

Biscoitinho de coco

Biscoitinho de coco

Ingredientes da receita de biscoitinho de coco Modo de preparo Numa tigela coloque o coco ralado, adicione o ovo, o leite condensado, a manteiga ou margarina, o fermento em pó, e misture bem com as mãos para obter uma massa úmida e cremosa. Acrescente a maisena, e misture um pouco mais com as mãos até obter uma massa homogênea. Com as mãos levemente untadas com manteiga, modele bolinhas, disponha numa assadeira untada com manteiga, e coloque 1 cravo da índia em cada bolinha. Asse em Continue

Biscoitinho de ovomaltine

Biscoitinho de ovomaltine

Ingredientes da receita de biscoitinho de ovomaltine (*) essa receita não leva fermento Modo de preparo Coloque na tigela da batedeira, o açúcar, o leite, misture para dissolver, adicione a margarina gelada, a essência de baunilha, e bata bem por 2-3 minutos até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione a farinha de trigo, a maizena e misture bem com uma espátula até obter uma massa cremosa e homogênea. Acrescente o ovomaltine, misture um pouco mais para incorporar e disponha essa massa num saco de Continue

Biscoito Peta de padaria

Biscoito Peta de padaria

Ingredientes da receita de peta de padaria Modo de preparo Coloque numa tigela o polvilho doce, o sal, e misture bem. Numa leiteira coloque a água, o óleo, leve em fogo médio e deixe até ferver. Retire do fogo e despeje sobre o polvilho na tigela e misture para escaldar. Deixe esfriar por 5 minutos, adicione o ovo, o queijo ralado misture bem, adicione a água, aos poucos, misturando bem até obter uma massa cremosa, pesada e pegajosa. Esse é o ponto correto. Transfira essa Continue

Doritos caseiro

Doritos caseiro

Ingredientes da receita de doritos caseiro Modo de preparo  Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, fubá, páprica, sal e misture bem todos os ingredientes. Acrescente o óleo e o vinagre, mexa bem. Adicione a água aos poucos, misture bem com as mãos, até formar uma massa lisa e homogênea. Tempere essa massa com pimenta-do-reino e misture. Abra essa massa com um rolo, deixando-a fina. Corte a massa em tiras e depois em triângulos. Fure cada um dos doritos com um garfo e leve Continue

Biscoito de queijo

Biscoito de queijo

Ingredientes da receita de biscoito de queijo sem escaldar Modo de preparo Em uma bacia, coloque o polvilho azedo, os ovos, o sal, o óleo, a manteiga, o leite e a metade da muçarela ralada e misture bem com uma colher de pau. Adicione o restante do queijo e sove bem com as mãos até a massa ficar lisa, macia e desgrudar dos dedos. Pegue pedaços dessa massa e modele com o formato da sua preferência e coloque-os em uma assadeira untada com margarina. Leve Continue