Café da Manhã

Ingredientes da receita de biscoito chimango  Modo de preparo  Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso biscoito chimango! Coloque o polvilho e o sal numa tigela e misture bem para homogeneizar. Numa panela coloque a água, o leite, o óleo, leve em fogo médio e deixe até levantar fervura.  Retire do fogo, despeje sobre o polvilho na tigela, misture bem para escaldar totalmente o polvilho.   Deixe amornar, adicione o queijo parmesão ralado, coloque os ovos, um a um, misturando bem com as mãos, Continue→

Ingredientes da receita de lanche de frigideira Modo de preparo E então, retire do fogo e sirva essa delícia de lanche de frigideira! Coloque as batatas cozidas em um recipiente e amasse bem com um garfo. Adicione a muçarela ralada e o sal. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e achate nas mãos, formando um disco, tipo um Continue→

Ingredientes da receita com batata  Modo de preparo  Retire do fogo, disponha num prato e sirva essa receita com batata dos deuses! Numa vasilha coloque a batata ralada, o vinagre, a água, e deixe nesse molho por alguns minutos para não escurecer.  Numa frigideira grande, coloque o óleo, a calabresa fatiada, leve em fogo médio e deixe fritar bem.  Escorre toda a água da batata, coloque num pano de prato limpo e seque bem para remover todo o liquido.  Coloque na mesma frigideira onde fritou Continue→

Ingredientes da receita de pão de queijo mineiro Modo de preparo Retire do forno e sirva com um café fresquinho. Coloque o leite, a água e o óleo em uma panela e leve ao fogo médio até ferver. Em uma tigela, despeje essa mistura quente sobre o polvilho azedo e misture bem até que todo o polvilho esteja umedecido. Deixe amornar. Quando a mistura estiver morna, amasse bem com as mãos. Adicione o queijo ralado e os ovos, amassando até que a massa fique uniforme. Continue→

Ingredientes para o lanche de tapioca Modo de preparo Bom apetite! Em uma tigela, misture a goma pronta para tapioca, os ovos e o sal até obter uma massa uniforme. Unte levemente uma frigideira antiaderente com manteiga e despeje metade da massa. Cozinhe em fogo baixo até que as bordas firmem e a parte de baixo esteja dourada. Vire a massa. Adicione o recheio de sua preferência sobre a massa e cubra com o restante. Tampe a frigideira e continue cozinhando em fogo baixo. Vire Continue→