Café da Tarde

Bolo de cenoura 

Bolo de cenoura 

Ingredientes da receita de bolo de cenoura  Para o bolo  Para a cobertura  Modo de preparo  Do bolo  Da cobertura  Sirva em seguida esse delicioso bolo de cenoura! Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o leite condensado, o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.  Despeje essa cobertura sobre o bolo e espalhe bem por toda a superfície. 

Rocambole de padaria

Rocambole de padaria

Ingredientes da receita de rocambole de padaria Para a massa Para o recheio Obs.: A medida da xícara é de 250ml. Modo de preparo Da massa Do recheio

Arroz de forno cremoso

Arroz de forno cremoso

Ingredientes da receita de arroz de forno cremoso Para o arroz Para o molho Modo de preparo Do arroz Do molho Misture com um fouet e seu molho está pronto. Numa vasilha, coloque 2 ovos inteiros e bata levemente com um fouet. Acrescente 1 xícara (chá) de leite integral, 1 caixinha de creme de leite,1 copo de requeijão cremoso, 1 colher (sopa) de páprica doce, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Bolo de laranja

Bolo de laranja

Ingredientes da receita de bolo de laranja  Modo de preparo  Retire do forno, deixe amornar, corte em quadrados, e sirva esse lindo bolo de laranja! Numa vasilha coloque as claras e bata bem até obter ponto de neve.  Na batedeira coloque as gemas, o açúcar, o óleo, o sal e bata por 1 minuto até obter um creme homogêneo e esbranquiçado.  Adicione o suco de laranja e bata um pouco mais. Coloque a farinha de trigo, bata bem para incorporar. Acrescente o fermento em pó Continue

sonho nordestino

sonho nordestino

Ingredientes da receita de sonho nordestino  Modo de preparo  Disponha numa travessa, polvilhe açúcar e sirva essa delícia de sonho nordestino! Numa tigela coloque o leite morno, o açúcar e misture bem para dissolver.  Adicione o fermento biológico, mexa bem, cubra com um pano e deixe descansar até o fermento ativar e formar uma espuminha, cerca de 5-10 minutos. Acrescente o ovo, a manteiga e misture para agregar. Coloque ao farinha de trigo, aos poucos, misture bem, até o ponto de amassar com as mãos. Continue

bolo japonês 

bolo japonês 

Ingredientes da receita de bolo japonês Modo de preparo Pronto! Sirva e deguste seu fantástico bolo japonês! Num bowl, coloque 5 gemas de ovos e bata-as com o auxílio de um fouet.  Junte ½ xícara (chá) de leite,3 colheres (sopa) de óleo, essência de baunilha a gosto e 1 xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento, mexendo bem para uniformizar.  Coloque 5 claras de ovos na batedeira e bata até espumar, vá incluindo o açúcar aos poucos, batendo sempre, até alcançar o ponto de neve.  Continue

pão de torresmo 

pão de torresmo 

Ingredientes da receita de pão de torresmo  Para a esponja  Para a massa  Para o recheio  Modo de preparo  Do recheio Da esponja  Da massa  Retire do forno e sirva esse delicioso pão de torresmo! Na tigela onde está a esponja fermentada, coloque a farinha de trigo, o sal, a banha, misture bem para incorporar, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.  Modele uma bola com essa massa, coloque na tigela, Continue

biscoito chimango

biscoito chimango

Ingredientes da receita de biscoito chimango Modo de preparo Retire, deixe amornar, sirva e aprecie seu espetacular biscoito chimango! Em uma bacia, coloque 500g de polvilho azedo e adicione 1 colher (sopa) rasa de sal, misturando com uma colher de pau. Reserve. Num canecão, adicione 150ml de óleo e 300ml de leite integral, levando ao fogo até ferver. Despeje esses líquidos fervendo na bacia do polvilho e misture bem com a colher de pau, aguardando depois essa massinha esfriar por 5 minutinhos. Junte primeiramente 2 Continue

bolo sem açúcar

bolo sem açúcar

Ingredientes da receita de bolo sem açúcar Obs.: a medida da xícara é de 240 ml. Modo de preparo