Pãozinho de milho
Ingredientes da receita de pãozinho de milho Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Rendimento: 20 unidades.
bolo japonês
Ingredientes da receita de bolo japonês Modo de preparo Pronto! Sirva e deguste seu fantástico bolo japonês! Num bowl, coloque 5 gemas de ovos e bata-as com o auxílio de um fouet. Junte ½ xícara (chá) de leite,3 colheres (sopa) de óleo, essência de baunilha a gosto e 1 xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento, mexendo bem para uniformizar. Coloque 5 claras de ovos na batedeira e bata até espumar, vá incluindo o açúcar aos poucos, batendo sempre, até alcançar o ponto de neve. Continue→
pão de torresmo
Ingredientes da receita de pão de torresmo Para a esponja Para a massa Para o recheio Modo de preparo Do recheio Da esponja Da massa Retire do forno e sirva esse delicioso pão de torresmo! Na tigela onde está a esponja fermentada, coloque a farinha de trigo, o sal, a banha, misture bem para incorporar, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Modele uma bola com essa massa, coloque na tigela, Continue→
biscoito chimango
Ingredientes da receita de biscoito chimango Modo de preparo Retire, deixe amornar, sirva e aprecie seu espetacular biscoito chimango! Em uma bacia, coloque 500g de polvilho azedo e adicione 1 colher (sopa) rasa de sal, misturando com uma colher de pau. Reserve. Num canecão, adicione 150ml de óleo e 300ml de leite integral, levando ao fogo até ferver. Despeje esses líquidos fervendo na bacia do polvilho e misture bem com a colher de pau, aguardando depois essa massinha esfriar por 5 minutinhos. Junte primeiramente 2 Continue→
bolo sem açúcar
Ingredientes da receita de bolo sem açúcar Obs.: a medida da xícara é de 240 ml. Modo de preparo
Bolo Maria José
Ingredientes da receita de bolo maria josé Para o bolo Para a cobertura Modo de preparo Do bolo Da cobertura Retire do forno e se delicie com esse lindo bolo maria josé! Coloque os cubinhos de goiabada sobre a massa, polvilhe coco ralado, e regue com fios de leite condensado por toda a superfície. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Bolo amanteigado de coco
Ingredientes da receita de bolo amanteigado de coco Para o bolo Para a ganache da cobertura Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Do bolo Da ganache da cobertura
Pão caseiro de água
Ingredientes da receita de pão caseiro de água Modo de preparo Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo pão caseiro de água! Uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico, o melhorador para pão, o sal, o açúcar, os ovos, e misture um pouco para homogeneizar. Acrescente a água, aos poucos, e misture bem a cada adição, até amassar com as mãos na bancada, sovar por cerca de 10 minutos, até obter uma massa lisa que não grude nas Continue→
biscoito de polvilho
Ingredientes da receita de biscoito de polvilho Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo
pão caseiro recheado
Ingredientes da receita de pão caseiro recheado Para a massa Para o recheio Obs.: a medida da xícara é de 250ml. Modo de preparo Da massa Do recheio Dica adicional: você pode variar o recheio desse pão a gosto, utilizando: linguiça calabresa, mortadela, apenas queijo, frango, etc.