Ingredientes da receita de focaccia Para a esponja Para a massa Para a decoração Modo de preparo Da esponja Da massa Retire do forno e se delicie com essa focaccia suculenta! Coloque numa bacia grande a farinha de trigo, a esponja fermentada, o azeite, a água, o sal, e misture bem com uma colher de pau até obter uma massa firme porém pegajosa. Deixe descansar por 5 minutos. Depois desse tempo vamos trabalhar a massa com as “dobras”. Como essa massa é muito pegajosa, teremos Continue→
Ingredientes da receita de pãozinho sem glúten Modo de preparo Retire do fogo e sirva esse lindo pãozinho sem glúten! Numa vasilha coloque a mandioca cozida com sal e amasse bem com um garfo. Adicione a farinha de arroz e misture bem, até amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. Pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, disponha a mortadela picada, feche modelando o pãozinho. Repita o processo com o restante da massa Continue→
Ingredientes da receita de fatias húngaras Para a massa Para o recheio Para a calda Obs.: a medida da xícara é de 220ml. Modo de preparo Da massa Do recheio Da calda
Ingredientes da receita de pizza sem glúten Para a massa Para o molho Para o recheio Modo de preparo Da massa / montagem / finalização Retire, decore com folhinhas de manjericão fresco a gosto (opcional), sirva e desfrute da sua sensacional pizza sem glúten! Bom apetite! No copo do liquidificador, coloque: 3 ovos inteiros, 50 ml de água, 1 colher (café) de sal e 1 pacotinho de queijo parmesão ralado. Tampe e bata para homogenizar. Acrescente 4 xícaras (chá) de arroz cozido e torne a Continue→
Ingredientes da receita de café da manhã Obs.: a medida da xícara é de 200ml. Modo de preparo
Ingredientes da receita de pizza de liquidificador Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo
Ingredientes da receita de hot dog frito Modo de preparo Retire com uma escumadeira, escorra em papel-toalha, sirva e delicie-se com seu irresistível hot-dog frito! Bom proveito! Inicie pelo preparo do recheio dos salgados, que precisa estar firme para ser utilizado. Para isso, coloque uma fatia de presunto na bancada, seguida de uma fatia de muçarela, disponha uma salsicha aferventada e cortada ao meio sobre a muçarela, e entre as metades da salsicha, ponha um pouco de requeijão e um pouco de moho de tomate. Continue→
Ingredientes da receita de salgado de frango Para o recheio Para a massa Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Do recheio Da massa Rendimento: 9 salgados de frango.
Ingredientes da receita de lanchão de forno Modo de preparo Polvilhe orégano por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até o queijo derreter e ficar douradinho. Agora é só tirar do forno e aproveitar seu delicioso lanchão de forno! Misture a maionese com o requeijão em uma vasilha, temperando com as ervas finas e o orégano. Assim, você terá uma maionese de ervas bem saborosa. Pegue um refratário de vidro e espalhe metade do molho de tomate, Continue→
Ingredientes da receita de pastel assado Para a massa Para o recheio Modo de preparo E então, experimente esse sensacional pastel de forno, que fica divino! Para o recheio, adicione numa panela o azeite e leve ao fogo, aquecendo e colocando a carne moída, o vinagre e a cebola ralada, misturando e refogando bem, até a carne ficar cozida. Acrescente: o pimentão picadinho, o alho ralado, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, as azeitonas picadinhas, o tomate sem semente picadinho, o milho-verde e a salsinha Continue→