Lanches

lanche salgado de calabresa

lanche salgado de calabresa

Ingredientes da receita de lanche salgado de calabresa Para a massa Para o recheio Modo de preparo E então, experimente esse lanche salgado de calabresa que é top das galáxias! Em um liquidificador,  bata os ovos, o leite, o sal e o óleo por 2 minutos. Acrescente a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó e bata mais. Em uma forma de furo central (22cm de diâmetro) untada e enfarinhada, despeje um pouco da massa, espalhando bem com o auxílio Continue

pastel de fubá

pastel de fubá

Como fazer pastel de fubá Para a receita de pastel de fubá, coloque uma panela no fogo com a água, a manteiga ou margarina, o sal e o caldo de galinha esfarelado, misturando e aguardando levantar fervura. Nessa etapa, junte, de uma vez só, o fubá mimoso e mature constantemente com o auxílio de uma colher de pau, até a massa estar cozida, soltando da panela. O ponto certo da massa é esse. Apague o fogo e passe a massa para uma superfície plana, ligeiramente Continue

empadinha de leite condensado

empadinha de leite condensado

Ingredientes da empadinha de leite condensado Modo de preparo Desenforme e então se delicie com essa empadinha de leite condensado que é deliciosa e bem simples de fazer! Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma massa bem lisa e firme. Modele essa massa em forminhas de empadinhas, faça uns furinhos no fundo da massa com um garfo e leve para geladeira para firmar. Retire da geladeira e recheie cada uma Continue

carolina de fubá

carolina de fubá

Ingredientes da receita de carolina de fubá Modo de preparo Retire do forno e se delicie com essa linda carolina de fubá! Coloque numa panela o leite, a água, o óleo, o açúcar, o sal, misture bem para dissolver totalmente. Leve em fogo médio, sem mexer, até levantar fervura. Adicione a farinha de trigo, o fubá, mexendo sempre, até engrossar e soltar totalmente do fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar bem. Adicione 1 ovo, e misture bem para incorporar. Caso a massa Continue

cigarrete de carne e queijo

cigarrete de carne e queijo

Ingredientes da receita de cigarrete de carne e queijo Para a massa Para o recheio Para o empanamento Modo de preparo Do recheio Montagem Sirva em seguida essa magnífica cigarrete de carne e queijo! Abra o rolo de massa na bancada, disponha a carne moída numa distância de 3 dedos do início da massa e coloque a mussarela ralada por cima. Cubra o recheio com a sobra de massa no início, pressione bem, pincele a frente da massa com clara de ovo (vai servir como Continue

folhado de frango

folhado de frango

Como fazer folhado de frango com catupiry Para a receita de folhado de frango com catupiry, esquente uma panela no fogo com azeite e coloque alguns filés de frango, dourando de ambos os lados por igual. Tire, deixe reservado em um prato e faça o mesmo para grelhar os demais filés. Passe esses filés de frango para um processador e desfie com o modo pulsar, ou pique bem com uma faca, reservando. Na mesma panela, com mais um pouco de azeite, adicione o alho, deixando Continue

Rabanada de forno

Rabanada de forno

Ingredientes da receita de rabanada de forno Modo de preparo Comece cortando em fatias, 2 pães franceses amanhecidos e depois disponha as fatias numa forma já untada com margarina ou óleo, preenchendo totalmente o fundo dela. Reserve. No copo do liquidificador adicione: 2 ovos inteiros,1 copo de leite integral e ½  caixinha de leite condensado. Tampe e deixe bater bem para homogenizar. Despeje essa mistura batida sobre os pães na forma, encharcando-os bem Polvilhe com uma misturinha de 2 colheres (sopa) de açúcar misturado com Continue

Pizza siciliana de cebola 

Pizza siciliana de cebola 

Ingredientes da receita de pizza siciliana de cebola Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Do recheio Montagem Disponha uma camada do molho sobre a massa na forma, coloque as cebolas cortadas em meia lua, o bacon frito, o queijo parmesão ralado e o orégano. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno e sirva essa suculenta pizza siciliana de cebola!

Broinha de fubá

Broinha de fubá

Ingredientes da receita de broinha de fubá Modo de preparo Coloque numa vasilha o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e misture bem para homogeneizar. Adicione os ovos, a margarina e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa e disponha as bolinhas numa assadeira untada com manteiga. Coloque um cubinho de goiabada em Continue

Bolinho de chuva recheado

Bolinho de chuva recheado

Ingredientes da receita de bolinho de chuva recheado Para o brigadeiro Para a massa Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Do brigadeiro Da massa / finalização Numa tigela adicione: 1 ovo inteiro, 1 xícara (chá) de leite integral, essência de baunilha a gosto e 1 xícara (chá) de açúcar, misturando tudo muito bem com um fouet. Entre com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a misturar. O Continue