Lanches

lanche salgado de calabresa

lanche salgado de calabresa

Ingredientes da receita de lanche salgado de calabresa Para a massa Para o recheio Modo de preparo E então, experimente esse lanche salgado de calabresa que é top das galáxias! Em um liquidificador,  bata os ovos, o leite, o sal e o óleo por 2 minutos. Acrescente a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó e bata mais. Em uma forma de furo central (22cm de diâmetro) untada e enfarinhada, despeje um pouco da massa, espalhando bem com o auxílio Continue→

pastel de fubá

pastel de fubá

Como fazer pastel de fubá Para a receita de pastel de fubá, coloque uma panela no fogo com a água, a manteiga ou margarina, o sal e o caldo de galinha esfarelado, misturando e aguardando levantar fervura. Nessa etapa, junte, de uma vez só, o fubá mimoso e mature constantemente com o auxílio de uma colher de pau, até a massa estar cozida, soltando da panela. O ponto certo da massa é esse. Apague o fogo e passe a massa para uma superfície plana, ligeiramente Continue→

empadinha de leite condensado

empadinha de leite condensado

Ingredientes da empadinha de leite condensado Modo de preparo Desenforme e então se delicie com essa empadinha de leite condensado que é deliciosa e bem simples de fazer! Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma massa bem lisa e firme. Modele essa massa em forminhas de empadinhas, faça uns furinhos no fundo da massa com um garfo e leve para geladeira para firmar. Retire da geladeira e recheie cada uma Continue→

carolina de fubá

carolina de fubá

Ingredientes da receita de carolina de fubá Modo de preparo Retire do forno e se delicie com essa linda carolina de fubá! Coloque numa panela o leite, a água, o óleo, o açúcar, o sal, misture bem para dissolver totalmente. Leve em fogo médio, sem mexer, até levantar fervura. Adicione a farinha de trigo, o fubá, mexendo sempre, até engrossar e soltar totalmente do fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar bem. Adicione 1 ovo, e misture bem para incorporar. Caso a massa Continue→

cigarrete de carne e queijo

cigarrete de carne e queijo

Ingredientes da receita de cigarrete de carne e queijo Para a massa Para o recheio Para o empanamento Modo de preparo Do recheio Montagem Sirva em seguida essa magnífica cigarrete de carne e queijo! Abra o rolo de massa na bancada, disponha a carne moída numa distância de 3 dedos do início da massa e coloque a mussarela ralada por cima. Cubra o recheio com a sobra de massa no início, pressione bem, pincele a frente da massa com clara de ovo (vai servir como Continue→

folhado de frango

folhado de frango

Como fazer folhado de frango com catupiry Para a receita de folhado de frango com catupiry, esquente uma panela no fogo com azeite e coloque alguns filés de frango, dourando de ambos os lados por igual. Tire, deixe reservado em um prato e faça o mesmo para grelhar os demais filés. Passe esses filés de frango para um processador e desfie com o modo pulsar, ou pique bem com uma faca, reservando. Na mesma panela, com mais um pouco de azeite, adicione o alho, deixando Continue→

Rabanada de forno

Rabanada de forno

Ingredientes da receita de rabanada de forno Modo de preparo Comece cortando em fatias, 2 pães franceses amanhecidos e depois disponha as fatias numa forma já untada com margarina ou óleo, preenchendo totalmente o fundo dela. Reserve. No copo do liquidificador adicione: 2 ovos inteiros,1 copo de leite integral e ½  caixinha de leite condensado. Tampe e deixe bater bem para homogenizar. Despeje essa mistura batida sobre os pães na forma, encharcando-os bem Polvilhe com uma misturinha de 2 colheres (sopa) de açúcar misturado com Continue→

Pizza siciliana de cebola 

Pizza siciliana de cebola 

Ingredientes da receita de pizza siciliana de cebola Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Do recheio Montagem Disponha uma camada do molho sobre a massa na forma, coloque as cebolas cortadas em meia lua, o bacon frito, o queijo parmesão ralado e o orégano. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno e sirva essa suculenta pizza siciliana de cebola!

Broinha de fubá

Broinha de fubá

Ingredientes da receita de broinha de fubá Modo de preparo Coloque numa vasilha o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e misture bem para homogeneizar. Adicione os ovos, a margarina e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa e disponha as bolinhas numa assadeira untada com manteiga. Coloque um cubinho de goiabada em Continue→

Bolinho de chuva recheado

Bolinho de chuva recheado

Ingredientes da receita de bolinho de chuva recheado Para o brigadeiro Para a massa Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Do brigadeiro Da massa / finalização Numa tigela adicione: 1 ovo inteiro, 1 xícara (chá) de leite integral, essência de baunilha a gosto e 1 xícara (chá) de açúcar, misturando tudo muito bem com um fouet. Entre com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a misturar. O Continue→