Lanches

Ingredientes da receita de bolinho de carne Modo de preparo  Em uma tigela adicione os pães picados grosseiramente, coloque a água e mexa bem. Deixe descansar por 10 minutos para hidratar. Após hidratado adicione a carne moída, a cebola, alho, tomate e cheiro verde picadinhos. Tempere com sal e pimenta do reino. Misture tudo até ficar homogêneo e modele os bolinhos de carne. Empane passando os bolinhos na farinha de rosca. Coloque os bolinhos de carne em uma assadeira e leve para a geladeira por Continue→

Ingredientes da receita de pastel empanado *medida da xícara: 200ml Modo de preparo Em uma panela, em fogo alto, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Adicione o tomate picado e misture bem. Acrescente o peito de frango cozido e desfiado e misture mais. Junte o sal, o orégano e a pimenta do reino e misture bem. Abaixe o fogo e acrescente o cream cheese, misture mais e desligue o fogo. Reserve. Abra a massa de pastel, coloque o frango espalhado, coloque Continue→

Ingredientes da receita de pão de queijo de colher Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Rendimento: 21 unidades grandes.

Ingredientes da receita de focaccia  Para a esponja  Para a massa  Para a decoração  Modo de preparo  Da esponja  Da massa  Retire do forno e se delicie com essa focaccia suculenta! Coloque numa bacia grande a farinha de trigo, a esponja fermentada, o azeite, a água, o sal, e misture bem com uma colher de pau até obter uma massa firme porém pegajosa.  Deixe descansar por 5 minutos. Depois desse tempo vamos trabalhar a massa com as “dobras”. Como essa massa é muito pegajosa, teremos Continue→

Ingredientes da receita de fatias húngaras Para a massa Para o recheio Para a calda Obs.: a medida da xícara é de 220ml. Modo de preparo Da massa Do recheio Da calda