Massas

empadinha de frango com catupiry
Massas

empadinha de frango com catupiry

Como fazer empadinha de frango com catupiry Para a receita de empadinha de frango com catupiry, você vai iniciar pelo preparo do recheio de frango, que precisa estar frio para ser utilizado. Para isso, você vai seguir as orientações e utilizar: frango cozido e desfiado, creme de leite, sal, alho, páprica defumada, molho inglês, o, mostarda, óleo, orégano, ketchup, água e catupiry cremoso ou requeijão (para a montagem). Depois, para a massa, você vai usar: água gelada, farinha de trigo sem fermento, sal, gema de Continue→

pizza caseira
Lanches

pizza caseira

Como fazer pizza caseira Para a pizza caseira, coloque numa bacia: o óleo, o açúcar, o fermento biológico seco e a água morna, mexendo suavemente com uma colher. Em seguida, junte, devagar, a farinha de trigo sem fermento, mexendo a cada acréscimo com a colher e na sequência, com a massa mais pesada, manualmente, pondo aos poucos o que sobrou da farinha. Inclua o sal e sove a massa durante cerca de 10 minutos. Forme uma bola com a massa e volte-a para a bacia, Continue→

Talharim ao molho bolonhesa
Massas

Talharim ao molho bolonhesa

Ingredientes da receita de talharim ao molho bolonhesa Para o macarrão Para o molho Modo de preparo Do macarrão Do molho Coloque o bacon picado numa panela, leve em fogo médio e deixe fritar na própria gordura. Adicione a carne moída, misture bem, e deixe fritar por 10 minutos até ficar bem sequinha e soltinha. Acrescente o alho, a cebola, o chimichurry, o sal, a azeitona, a páprica picante e misture bem para agregar. Deixe refogar por 2 minutos. Coloque o molho de tomate, o Continue→

Macarrão de forno cremoso
Almoço

Macarrão de forno cremoso

Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso Modo de preparo Retire, sirva e saboreie seu magnífico macarrão de forno cremoso! Bom apetite! Para o molho, em uma tigela espaçosa coloque 1 sachê de molho pronto de tomate, 1 caixinha de creme de leite, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 1 cebola picadinha, 3 dentes de alho picados, sal, pimenta-do-reino e chimichurri a gosto e misture bem com o auxílio de um fouet. Numa travessa refratária, disponha o macarrão gravata cozido e despeje o molho Continue→

Quiche à portuguesa
Massas

Quiche à portuguesa

Ingredientes da receita de quiche à portuguesa  Para a massa  *rendimento: 22 quiches Para o recheio  *As quantidades do recheio são para 2 receitas de massa.  Para o creme  Para a montagem  Modo de preparo  Da massa  Do recheio  Do creme  Montagem 

Croquete de batata
Massas

Croquete de batata

Ingredientes da receita de croquete de batata  Modo de preparo  E o croquete de batata mais incrível do mundo ficou pronto! Numa panela com água fervente e sal, em fogo médio, coloque as batatas cortadas em cubos e deixe cozinhar até ficarem macias.  Retire do fogo, escorra a água e amasse bem com um garfo.  Coloque numa tigela, adicione o ovo, o pimentão vermelho, a pimenta calabresa, o lemon pepper, a pimenta do reino e misture bem para homogeneizar.  Adicione o cheiro verde, e a Continue→

empadão de frigideira
Lanches

empadão de frigideira

Ingredientes da receita de empadão de frigideira Modo de preparo  Agora é só retirar da frigideira, fatiar e servir o seu empadão de frigideira. Em uma tigela adicione o ovo, o sal, o queijo parmesão ralado, orégano e o leite.  Com ajuda de um fouet bata tudo muito bem. Acrescente a farinha de trigo peneirada e bata novamente para uniformizar. Adicione o óleo e por ultimo o fermento em pó. Em uma frigideira grande de preferência com tampa coloque metade da massa. Em seguida adicione Continue→

massa de coxinha
Lanches

massa de coxinha

Ingredientes da receita de massa de coxinha Para a massa Para o recheio Para a colinha Para empanar Modo de preparo Do recheio Da massa/ colinha/ empanamento e finalização  E então, sirva e delicie-se com essa apetitosa coxinha, feita com essa magnífica massa de coxinha! Leve uma panela ao fogo e adicione: 1 litro e 700ml de água, os 5 tabletes de caldo de galinha, 100g de margarina e a cebola grande ralada. Deixe ferver, e quando isso acontecer, junte de uma só vez, nessa Continue→