Pães Caseiros

Pãozinho caseiro 

Pãozinho caseiro 

Ingredientes da receita de pãozinho caseiro  Para a massa  Para a cobertura romeu e julieta (quantidades a gosto) Modo de preparo  Da massa  Montagem Deixe amornar, desenforme e se delicie com esse espetáculo de pãozinho caseiro! Pegue uma porção de massa, abra formando um retângulo e enrole modelando um mini rocambole. Repita esse processo com o restante da massa.  Disponha os pãezinhos numa assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora.  Depois desse tempo disponha 1 linha Continue

pão caseiro sem sovar 

pão caseiro sem sovar 

Ingredientes da receita de pão caseiro sem sovar  Modo de preparo  Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse magnífico pão caseiro sem sovar! Coloque a água morna numa tigelinha e adicione o fermento biológico, mexa bem para dissolver. Disponha a farinha de trigo na bancada, faça uma cova no centro e despeje um pouco da mistura de água + fermento.  Misture um pouco com as mãos, coloque o sal em toda a volta da farinha e continue misturando bem, adicionando a água Continue

rosquinha amanteigada

rosquinha amanteigada

Ingredientes da receita de rosquinha amanteigada Modo de preparo  Prontinho agora é só servir as suas rosquinhas amanteigadas ou então vender essas maravilhas. Em um refratário adicione o leite, a água, o óleo, o ovo e a gema, açúcar, manteiga, sal e o fermento biológico. Misture bem até dissolver por completo. Acrescente o leite em pó e a farinha de trigo aos poucos. Por ultimo adicione o fermento em pó. Passe a massa para uma bancada e sove por cerca de 10 minutos. A massa Continue

pão de batata com queijo

pão de batata com queijo

Ingredientes da receita de pão de batata com queijo Modo de preparo Agora é só aproveitar esse pão de batata com queijo quentinho e delicioso! No liquidificador, coloque o ovo, o óleo, a batata crua em cubinhos e 1 xícara de leite integral. Bata por 2-3 minutos até a batata ficar bem triturada. Reserve. Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco, o açúcar e ½ xícara de leite morno. Mexa bem com um fouet. Adicione a manteiga derretida, o sal e a mistura Continue

pão de torresmo 

pão de torresmo 

Ingredientes da receita de pão de torresmo  Para a esponja  Para a massa  Para o recheio  Modo de preparo  Do recheio Da esponja  Da massa  Retire do forno e sirva esse delicioso pão de torresmo! Na tigela onde está a esponja fermentada, coloque a farinha de trigo, o sal, a banha, misture bem para incorporar, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.  Modele uma bola com essa massa, coloque na tigela, Continue

Pão caseirinho

Pão caseirinho

Ingredientes da receita de pão caseirinho Modo de preparo Retire, deixe esfriar um pouco, sirva e delicie-se com seu magnífico pão caseirinho! Em uma bacia, coloque: 300ml de leite morno e 1 sachê de fermento biológico seco, misturando para dissolver bem. Acrescente 1 colher (sopa) bem generosa de manteiga ou margarina derretida, 1 ovo inteiro, misture com um fouet e junte: 3 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) rasa de sal, tornando a misturar. Gradualmente, vá adicionando a farinha de trigo sem fermento, Continue

pão caseiro de liquidificador

pão caseiro de liquidificador

Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador Modo de preparo Retire do forno, desenforme e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite seu pão caseiro de liquidificador! Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento por uns 2 minutos até a mistura ficar bem homogênea. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador. Mexa bem até a massa ficar lisa. Cubra a tigela com plástico-filme e um pano de Continue

Pão caseirinho

Pão caseirinho

Ingredientes da receita de pão caseirinho  Modo de preparo  Retire do forno e se delicie com essa pão caseirinho divino! Na batedeira coloque o leite, o fermento em pó, o açúcar, o leite em pó, 1 ovo, a farinha de trigo e bata por 2 minutos com o batedor “gancho”. Acrescente a manteiga, o sal, e bata por 2 minutos para agregar.  Depois disso, sove bem a massa na bancada, por cerca de 10 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas Continue

pão recheado 

pão recheado 

Ingredientes da receita de pão recheado de calabresa  Para a massa  Para o recheio  Modo de preparo  Retire do forno, desenforme e sirva esse lindo pão recheado de calabresa! Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o fermento biológico, sal, a maisena, e misture bem para incorporar.  Adicione leite, aos poucos, e misture bem com as mãos, até dar o ponto de sovar na bancada por 10 minutos e obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.  Continue