salada de cebola
Ingredientes da receita de salada de cebola Modo de preparo Descasque 4 cebolas médias e rale-as no mandolim, para ficarem em meias-luas. Transira para uma tigela e cubra com água quente, misturando e reservando. Aqueça uma panela no fogo com 50ml de azeite de oliva, junte 6 dentes de alho amassados e frite rapidamente em fogo médio, somente até dourar levemente. Desligue o fogo e reserve. Retire a cebola da água com uma escumadeira, escorra e passe para uma vasilha que tenha tampa, acrescentando 1 Continue→