Salgados

pastelzinho de goiabada

pastelzinho de goiabada

Como fazer pastelzinho de goiabada Para a receita de pastelzinho de goiabada, em uma vasilha grande adicione a farinha de trigo sem fermento, o açúcar, o sal e a manteiga sem sal cortada em cubos gelada. Misture e em seguida vá amassando, pressionando com as pontas dos dedos, obtendo uma farofa e depois uma massa compacta que solta das mãos. Disponha a massa no meio de dois plásticos em uma superfície plana, e abra com o auxílio de um rolo. Corte a massa com um Continue

massa de mini pizza

massa de mini pizza

Ingredientes da receita de massa de mini pizza Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Do recheio Montagem Retire do forno e sirva em seguida essa maravilhosa massa de mini pizza! Abra a massa na bancada com um rolo, numa espessura não muito fina, e com um cortador redondo cortes discos de massa. Disponha os discos numa assadeira levemente untada com óleo, e fure todos eles com um garfo para não estufarem quando assar. Pincele toda a superfície dos discos com Continue

pastel de fubá

pastel de fubá

Como fazer pastel de fubá Para a receita de pastel de fubá, coloque uma panela no fogo com a água, a manteiga ou margarina, o sal e o caldo de galinha esfarelado, misturando e aguardando levantar fervura. Nessa etapa, junte, de uma vez só, o fubá mimoso e mature constantemente com o auxílio de uma colher de pau, até a massa estar cozida, soltando da panela. O ponto certo da massa é esse. Apague o fogo e passe a massa para uma superfície plana, ligeiramente Continue

empadinha de leite condensado

empadinha de leite condensado

Ingredientes da empadinha de leite condensado Modo de preparo Desenforme e então se delicie com essa empadinha de leite condensado que é deliciosa e bem simples de fazer! Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma massa bem lisa e firme. Modele essa massa em forminhas de empadinhas, faça uns furinhos no fundo da massa com um garfo e leve para geladeira para firmar. Retire da geladeira e recheie cada uma Continue

coxinha de frango

coxinha de frango

Como fazer coxinha de frango Para a coxinha de frango, você seguirá o passo a passo para o preparo de algumas etapas, mas não se preocupe, são todas fáceis de fazer. Para o cozimento do frango, você vai temperá-lo a gosto e cozinhar na água, desfiando e reservando. O recheio será feito com esse frango e também: extrato de tomate, cebola, mostarda, creme de leite, sal, pimenta-do-reino, salsinha, alho, manteiga e requeijão para a montagem. A massa será feita com: manteiga, água do cozimento do Continue

salgado de presunto e queijo

salgado de presunto e queijo

Quer impressionar seus amigos num evento com algo delicioso que é puro prazer em cada mordida? Faça essa receita de bomba de presunto e queijo, é divina Ingredientes da receita de bomba de presunto e queijo Para a massa Para o recheio Para o empanamento Modo de preparo Da massa Do recheio Montagem Do empanamento

folhado de frango

folhado de frango

Como fazer folhado de frango com catupiry Para a receita de folhado de frango com catupiry, esquente uma panela no fogo com azeite e coloque alguns filés de frango, dourando de ambos os lados por igual. Tire, deixe reservado em um prato e faça o mesmo para grelhar os demais filés. Passe esses filés de frango para um processador e desfie com o modo pulsar, ou pique bem com uma faca, reservando. Na mesma panela, com mais um pouco de azeite, adicione o alho, deixando Continue

empadinha de frango com catupiry

empadinha de frango com catupiry

Como fazer empadinha de frango com catupiry Para a receita de empadinha de frango com catupiry, você vai iniciar pelo preparo do recheio de frango, que precisa estar frio para ser utilizado. Para isso, você vai seguir as orientações e utilizar: frango cozido e desfiado, creme de leite, sal, alho, páprica defumada, molho inglês, o, mostarda, óleo, orégano, ketchup, água e catupiry cremoso ou requeijão (para a montagem). Depois, para a massa, você vai usar: água gelada, farinha de trigo sem fermento, sal, gema de Continue

Empadão de frango mineiro 

Empadão de frango mineiro 

Ingredientes da receita de empadão de frango mineiro Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Do recheio Da montagem Retire, sirva e desfrute do seu irresistível empadão de frango mineiro! Tire a massa da geladeira, separe ⅓ dela e reserve para fazer a tampa. A parte maior da massa disponha entre dois plásticos e abra com um rolo, num formato circular. Acomode a massa numa forma redonda de fundo removível, forrando o fundo e as laterais dela. Espalhe o recheio de Continue

Pão de calabresa

Pão de calabresa

Ingredientes da receita de pão de calabresa Para o recheio Para a massa  Modo de preparo Do recheio Da massa/ finalização Rendimento: 5 pãezinhos de calabresa.