Ingredientes da receita de bolinho de chuva Modo de preparo Sirva os bolinhos e aproveite. Em uma tigela, bata o ovo com um fouet. Adicione o açúcar e o leite e misture bem. Aos poucos, vá colocando o fubá, mexendo até formar uma massa firme. Acrescente o fermento em pó e mexa até que a massa fique consistente para modelar com uma colher. Modele os bolinhos com a colher e frite em óleo quente, mantendo o fogo baixo, até que fiquem dourados. Retire os bolinhos Continue→
Ingredientes da receita de croissant Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Retire do forno e se delicie com esse sensacional croissant! Disponha a manteiga fatiada, na bancada forrada com uma folha de papel manteiga, dobre para cobrir as fatias de manteiga e passe o rolo de massas para obter uma placa. Leve para geladeira para ficar bem firme. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento biológico e misture para homogeneizar. Misture bem com as Continue→
Ingredientes da receita de coxinha Para o cozimento do frango Para refogar o frango desfiado Para a massa Para a montagem Para empanar Modo de preparo Do cozimento do frango Da massa Do refogar o frango desfiado Montagem Fritura Aqueça o óleo e frite as coxinhas até ficarem douradas por igual. Retire, escorra em papel toalha e sirva.
Ingredientes da receita de pastel de forno Para a massa Para o recheio de carne Para o recheio de queijo Modo de preparo Da massa Do recheio de carne Do recheio de queijo E então, se delicie com esse pastel de forno que é uma tentação! Pegue o disco de pastel e coloque um pouco de requeijão cremoso e a muçarela ralada feche com a ajuda de um garfo, pincele a gema de ovo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 210ºC por 20 Continue→
Ingredientes da receita de empadão de frango com palmito Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Do recheio Montagem Retire do forno, e sirva esse lindo empadão de frango com palmito! Pegue 2/3 da massa, e abra na bancada com um rolo, num formato retangular. Forre o fundo e as laterais de uma forma retangular (34 cm x 24 cm). Retire as rebarbas. Despeje o recheio que já deve estar frio e espalhe bem para ficar bem uniforme. Abra a outra Continue→
Ingredientes da receita de mini pizza Para a massa Para a montagem (quantidades a gosto) Modo de preparo Da massa Montagem Retire do forno, e sirva essa belíssima mini pizza! Pegue um círculo assado, passe uma fina camada de molho de tomate, coloque a mussarela, a calabresa e polvilhe orégano a gosto. Faça o mesmo com os demais círculos. Leve para assar em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 8-10 minutos. Rendimento: 55 mini pizzas.
Ingredientes da receita de pastel de forno Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Do recheio E então, saboreie esse pastel de forno maravilhoso e fácil de fazer! Em uma panela, refogue o alho no azeite e deixe que doure. Adicione a cebola e deixe que doure. Acrescente o frango cozido e desfiado, o tomate picado, a cebolinha e a salsa e misture bem. Junte o tempero misto e misture mais. Coloque a pimenta do reino e misture mais um pouco. Continue→
Ingredientes da receita de bolinho de mandioca Para a massa Para o recheio Para empanar Obs.: a medida da xícara é de 250ml. Modo de preparo Da massa Do recheio Dica adicional: para verificar se a temperatura do óleo está correta para fritar os bolinhos, mergulhe uma colher de pau nele, se formar bolhinhas em volta dela, a temperatura está adequada. Rendimento: 28 bolinhos de cerca de 80 g cada.
Ingredientes da receita de salgado sem massa Modo de preparo Sirva em seguida esse maravilhoso salgado sem massa! No processador coloque o frango cozido e desfiado, o cheiro verde, e processo por 1 minuto. Coloque a mandioca cozida e amassada numa tigela, adicione o frango processado e misture bem com as mãos para obter uma massa lisa e homogênea. Pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, coloque um cubinho de mussarela e feche bem modelando o bolinho. Faça o mesmo com restante Continue→
Ingredientes da receita de salgado bomba Modo de preparo E o salgado bomba mais incrível do mundo ficou pronto! Numa tigela coloque o leite, o óleo, o ovo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco, misture bem com um fouet para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Modele uma bola com a massa, coloque na tigela enfarinhada, cubra a Continue→