Ingredientes da receita de manjar de coco Para o creme Para a calda de ameixa Para a finalização Modo de preparo Do creme Da calda de ameixa Numa panela coloque o açúcar, as ameixas, a água, misture bem, leve em fogo alto, mexendo de vez em quando, e deixe ferver por 20 minutos até a ameixa ficar macia e a calda reduzir. Retire do fogo, deixe esfriar. Polvilhe coco fresco ralado sobre o manjar, disponha algumas ameixas sobre o coco e regue cada uma com Continue→
Ingredientes da receita de geladinho cremoso Para a mistura base de todos os sabores Para o sabor creme Para o sabor paçoca Para o sabor chocolate Para o sabor coco Para a montagem Modo de preparo Comece pela base, no liquidificador bata leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a liga neutra e o leite. Quando a mistura estiver bem uniforme desligue o liquidificador e divida o creme em 4 partes iguais. Para o sabor de creme, você vai usar uma das Continue→
Ingredientes da receita de bombocado tropical Para a massa base Para a cobertura Modo de preparo Da massa base Da cobertura Em uma panela, em fogo médio, coloque as castanhas, amêndoas em lâminas e deixe torrar um pouco. Adicione um pouco de manteiga e deixe tostar mais. Desligue o fogo, acrescente o coco ralado e misture bem para o coco torrar com o calor da panela. Transfira para uma vasilha, e na mesma panela, em fogo médio, coloque o leite de coco e o rum Continue→
Ingredientes da receita de brigadeirão Modo de preparo Em um liquidificador, bata o leite condensado, o cacau 100%, o ovo, as gemas, o leite integral, o creme de leite por 2 minutos. Acrescente o chocolate meio amargo derretido e bata mais um pouco. Despeje essa mistura em uma forma redonda com furo central untada com margarina e açúcar utilizando uma peneira e cubra com papel alumínio, coloque dentro de uma assadeira e leve ao forno em banho maria de água fria pré-aquecido a 150 graus Continue→
Ingredientes da receita de recheio de doce de leite Modo de preparo Em uma panela, coloque o leite condensado e a farinha de trigo e misture bem até ela dissolver por completo. Adicione o creme de leite e misture mais. Acrescente o leite e misture mais um pouco. Junte o doce de leite e misture um pouco, ligue o fogo médio, misture sem parar para não grudar no fundo nem nas laterais. Depois de 8 minutos misturando e o creme cair da colher em blocos, Continue→
Ingredientes da receita de pavê de Nescau Para o creme belga de Nescau Para a montagem Modo de preparo E então, retire da geladeira e saboreie esse pavê de Nescau que é de deixar qualquer um apaixonado! Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho e o achocolatado e misture bem para homogeneizar. Acrescente o creme de leite, a manteiga, as gemas, o leite e o chocolate nobre ao leite e misture mais. Leve ao fogo médio e misture sem parar até Continue→
Ingredientes da receita de mousse de abacaxi · 400ml de água morna para quente · 2 caixinhas de creme de leite · 2 gelatinas sabor abacaxi Modo de preparo
Ingredientes da receita de pudim de leite Modo de preparo Despeje a metade da sua calda de caramelo numa forma de furo central (17 cm de diâmetro x 7,5 cm de altura) e incline para espalhar. Reserve. No copo do liquidificador adicione: 3 ovos inteiros,1 caixinha de leite condensado e a mesma medida da caixinha vazia de leite condensado de leite integral. Tampe e deixe bater bem, para homogenizar. Despeje a mistura batida na forma caramelizada reservada, cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o Continue→
Ingredientes da receita de chocotorta argentina Para o creme Para a montagem Para a cobertura de ganache Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Do creme, montagem e cobertura de ganache Na tigela da batedeira coloque 1 pote de nata, 2 potes de cream cheese e 1 e ½ pote de doce de leite. Em seguida, bata esses ingredientes na batedeira, com cuidado para não bater demais e talhar o creme. O ponto correto é quando ele fica bem cremoso e Continue→
Ingredientes da receita de sorvetão na travessa Para o creme Para a massa do sorvetão Para a calda de chocolate Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo