Sopas

Caldo de Mocotó
Almoço

Caldo de Mocotó

O Caldo de Mocotó e seus Benefícios para a Saúde: Nutrição em Cada Colher O Brasil é um país repleto de tradições culinárias que refletem sua diversidade cultural e regional. Entre os pratos mais apreciados está o famoso caldo de mocotó, uma iguaria de sabor marcante e textura única. O mocotó, originário da região Nordeste, é preparado a partir das patas do boi, que são fervidas lentamente para extrair todos os nutrientes e sabores. Neste artigo, vamos explorar mais sobre essa delícia gastronômica, seus benefícios Continue→

Caldo verde
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Caldo verde

Ingredientes: 1 Kg de batatas descascadas e cortadas em cubos 2 Cubos de Caldo Knorr Zero Sal Legumes 2 litro de água 2 colheres de chá de sal 1 colher de sopa de óleo 1/2 xícara de chá de bacon picadinho 300 gramas de linguiça calabresa de porco defumada cortadas em rodelas 1 cebola cortada em cubos 3 dentes de alho picados 6 folhas de couve manteiga picada fininha 1 pitada de pimenta-do-reino Modo de Preparo: Dica: “Os Caldos da linha Knorr Zero SalTM contém Continue→

CALDO DE MANDIOCA COM BACON
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CALDO DE MANDIOCA COM BACON

INGREDIENTES: MODO DE PREPARO: DICA: Prove, caso seja necessário adicione um pouquinho de sal.Para finalizar, salpique cheiro verde e sirva em seguida.

SOPA DE FEIJÃO COM BACON E MACARRÃO
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SOPA DE FEIJÃO COM BACON E MACARRÃO

INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de feijão-carioca2 folhas de louro8 xícaras (chá) de água 1 cubo de caldo de carne2 colheres (sopa) de óleo300g de bacon em cubos 1 cebola picada1 cenoura picada2 dentes de alho picados 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada1 xícara (chá) de macarrão ave maria Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gostoBacon frito em cubos para polvilhar MODO DE PREPARO: Coloque o feijão em uma panela de pressão com o louro, cubra com a água e tampe. Cozinhe por 25 minutos em Continue→

Caldo de mocotó
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Caldo de mocotó

ingredientes modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Separe o mocotó e retire, com uma faca, a gordurinha que produz mau gosto à receita; Em uma panela grande, esquente bem o óleo e frite os mocotós até ficarem bem sequinhos. Reserve; Regue uma panela de pressão com o azeite e refogue o alho picado, 2 cebolas também picadas e os tomates; Acrescente o mocotó frito, tempere com cominho, tempero baiano, sal e pimenta-do-reino. Mexa bem; Incorpore o extrato de tomate, o vinho branco e misture Continue→